12/02/2018
tortitas de pollo

Tortitas de pollo

INGREDIENTES 1 pechuga o piezas de pollo rostizado 1/2 cebolla morada 1 pimientos verde 1 pimiento amarillo 1 jalapeño (opcional) 1 ajo Pan molido 3 huevos […]
09/02/2018
quesadilla de fajitas de pollo

Quesadilla de fajitas de pollo con champiñones

INGREDIENTES Tortillas de maíz 1 pechuga de pollo grande sin hueso 1 chile verde campana 1 chile amarillo 1 chile anaranjado 1 cebolla grande Champinones, cantidad […]
29/01/2018
pollo en salsa de café

Pollo en salsa de café

INGREDIENTES 500 g de pechuga de pollo deshuesada 4 cucharadas de mostaza de Dijon 5 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita […]
22/01/2018
hamburguesa de pollo y espinacas

Hamburguesa de pollo y espinacas

INGREDIENTES Para las hamburguesas: 500 g de pechuga de pollo picada 1 huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de salsa barbacoa casera 2 […]
15/01/2018
picantones en salsa de chirimoya

Picantones en salsa de chirimoya

INGREDIENTES 2 picantones 1 chirimoya 2 zanahorias 1 puerro 1 tomate maduro 2 ajos 120 ml de vino blanco 160 ml de agua (medida solo para […]
10/01/2018
blanqueta de pavo

Blanqueta de pavo rústida

INGREDIENTES 6 blanquetas Sal Pimienta 1 cebolla grande Un par de ajos 1 tomate Ciruelas Piñones Pasas 1/2 palo de canela Un chorro de coñac 1 […]
08/01/2018
enfrijoladas

Enfrijoladas

INGREDIENTES Frijol de cualquier tipo cocido Chile chipotle en polvo o de lata 1 cubo de concentrado de pollo Pollo deshebrado Aguacate Caldo de pollo Cebolla […]
04/01/2018
solomillos de pato en salsa oriental

Solomillos de pato en salsa oriental, edamame y zanahorias baby

01/01/2018
pollo de corral con cigalas

Pollo de corral con cigalas

INGREDIENTES Un pollo 8 cigalas Una cebolla 3 tomates Perejil Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Un diente de ajo 2 galletas María 8 almendras […]