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03/12/2018
calamares a la andaluza

Calamares a la andaluza

INGREDIENTES 1 kg de calamares limpios y cortados en aros 125 g de harina de garbanzos 125 g de maizena Aceite de oliva suave Sal Perejil […]
26/06/2018
flan de melocotón

Flan de melocotón

INGREDIENTES 2 melocotones 200 ml de leche de avena 4 cucharadas de miel 3 huevos Para el caramelo líquido: 100 g de azúcar 1 limón ELABORACIÓN […]
02/04/2018
panecillos de polvillo dulce

Panecillos de polvillo dulce

INGREDIENTES 200 g de queso quark 1 huevo Sal Pimienta 100 g de polvillo dulce (fécula o almidón de yuca (mandioca)) ELABORACIÓN DE PANECILLOS DE POLVILLO […]
26/03/2018
huevecillos al aroma de vainilla

Huevecillos al aroma de vainilla sin lactosa

INGREDIENTES 4 rebanadas de pan de pueblo del día anterior, sin corteza 4 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 1 l de leche semidesnatada sin […]
16/03/2018
bizcocho humedo de cafe sin lactosa

Bizcocho húmedo de café sin lactosa

INGREDIENTES 250 g de harina de repostería 150 g de azúcar moreno 3 huevos L 100 g de mantequilla, sin lactosa, derretida 200 ml de café […]
28/02/2018
buñuelos sin gluten

Buñuelos sin gluten

INGREDIENTES 107 g de harina especial sin gluten 67 g de mantequilla sin sal 167 g de agua (o leche) 3 huevos L Una pizca de […]
01/12/2017
tarta de harina de almendras

Tarta de harina de almendras sin lactosa

INGREDIENTES 125 g de almendra molida 400 ml de leche sin lactosa 4 huevos 100 g de mantequilla sin lactosa 130 g de azúcar 1 cucharada […]
10/11/2017
bolas de arroz

Bolas de arroz y queso sin lactosa

INGREDIENTES 200 g de arroz redondo 150 g de queso rallado sin lactosa ½ cebolla Sal Aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de orégano (opcional) […]
30/05/2017
Tarta de chocolate sin huevo

Tarta de chocolate sin huevo

INGREDIENTES 200 g de harina 250 g de azúcar ½ l de leche 75 g de cacao puro en polvo 1 sobre de levadura 40 ml […]