01/09/2013
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01/09/2013
INGREDIENTES 1 cola de rape de 1 kg Una cabeza de rape 1 hoja laurel 1 cebolla grande 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de […]
01/09/2013
INGREDIENTES 200 cc de tomate frito 8 lonchas de jamón cocido 2 latas de atún 2 huevos Pimiento rojo y berenjena asados 8-10 rebanadas de pan […]
01/09/2013
INGREDIENTES 600 g de lomos de merluza 1 cebolla 5 filetes de anchoas en aceite (alguno más para decorar) 1 ramita de perejil 1 diente de […]
01/09/2013
INGREDIENTES 1 conejo 500 ml aceite de girasol ½ cabeza de ajo 1 rama de tomillo 1 hoja de laurel Sal y pimienta 1 berenjena 1 […]
01/09/2013
INGREDIENTES 4 rodajas de Merluza 2 huevos 1 lata de yemas de espárragos 12 almejas Maizena, 2 ajos, perejil ½ vaso de vino blanco Aceite, Pimienta […]
01/09/2013
INGREDIENTES 400 g de lomo de cerdo. 50 g de harina. 50 ml de zumo de piña. 1 cucharadita de bicarbonato sódico. 1 cucharadita de harina de maíz. 1 cucharada de azúcar. Aceite de oliva. 125 ml […]
01/09/2013
INGREDIENTES 1 merluza de 1 Kg ( para 4 personas) 2 rodajas de salmón fresco 2 manojos de espinacas, escaldadas 1 minuto en agua hirviendo 1 […]
01/09/2013
INGREDIENTES 4 filetes de cerdo muy finos 4 lonchas de jamón serrano 4 lonchas de queso Harina Huevo Pan rallado Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Salar al gusto los filetes y poner sobre cada […]
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