arroz arborio

25/09/2018
risotto de setas

Risotto de setas, bacon y langostinos

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 200 g de setas 100 g de bacon 50 g de queso parmesano rallado 50 g de mantequilla 1 docena […]
03/09/2019
risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas con café

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 60 g de queso parmesano reggiano rallado 40 g de mantequilla 8 alcachofas 1 litro de caldo de pollo 1 […]
10/12/2019
risotto de otono

Risotto de otoño con setas, calabacín y langostinos

INGREDIENTES 320 g de arroz arborio o carnaroli 100 g de mantequilla sin sal Aceite de oliva Cebolleta o cebolla Setas shiitake, boletus, portobello (250 g) […]