repostería Archives - Elbullirdeagus

01/06/2013

Pastel chileno de manzana (Microondas)

Ingredientes principales 4 manzanas reineta 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde remojadas en leche 200 g de azúcar 150 g mantequilla Canela en polvo […]

01/06/2013

Pastel de chocolate en taza, salsa de moka (Microondas)

Ingredientes principales Pastel de chocolate: 150 g de chocolate 4 cucharadas de café 4 huevos 1 cucharada de almendras en polvo 100 g de azúcar glace […]

01/06/2013

Mini panettones de almendras

Ingredientes: 1 huevo mediano. 300 ml de leche. 1 cucharadita de extracto de almendra amarga. 500 gr de harina de fuerza. La ralladura de 1 limón. […]

08/07/2013

Brownies sin huevo

INGREDIENTES ¾ taza (90g) de harina de arroz  ½ de taza (70g) de xilitol  (se puede reemplazar con otro edulcorante) ¼ cucharadita de goma xantan a 2 […]

09/07/2013

Rosquillas berlina sin gluten

INGREDIENTES 300 g de Maizena 100 g de harina sin gluten 60 g de mantequilla 50 g de azúcar 20 g de levadura de panadería 1 […]

10/07/2013

Parfait de chocolate y hierbabuena

INGREDIENTES 100 g de chocolate negro 70% 300 g de nata líquida 3 cucharadas de azúcar 4 ramilletes de hierbabuena fresca (6-7 hojas cada uno) 20 […]

12/07/2013

Tarta de naranja

INGREDIENTES 400 g de queso de untar sin lactosa 1/2 litro de nata sin lactosa 2 sobres de gelatina de naranja 1 base de tarta de […]

12/07/2013

Tarta de queso sin lactosa

INGREDIENTES 2 tarrinas de queso fresco sin lactosa 3 huevos 8 cucharadas de azúcar 1 cucharada de harina de maíz 2 yogures naturales sin lactosa Ralladura […]

29/07/2013

Almíbar suave

INGREDIENTES 300 g de agua 200 g de azúcar Corteza de limón Palito de canela 2 cucharadas de licor (opcional) ELABORACIÓN Dejar hervir a fuego medio […]