15/07/2018
bombas con alioli

Bombas con alioli

INGREDIENTES 2 kg de patatas 600 g de carne picada (mixta) Pan rallado Harina 500 ml de aceite (para freír) 2 huevos Para el alioli: 1 […]
14/07/2018
papas viudas

Papas viudas

INGREDIENTES Cebolla picada 1 l de caldo de carne 2 tomates pelados 1 pimiento verde o rojo troceado 2 dientes de ajo picados Perejil picado Tomillo […]
11/07/2018
pintarroja en adobo

Pintarroja en adobo con patatas

07/07/2018
patatas guisadas

Patatas guisadas con marisco

INGREDIENTES 5 o 6 patatas 12 langostinos 4 chipirones Un puñado de almejas 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Un trocito de cebolla 2 dientes de […]
01/07/2018
sopa fría de remolacha

Sopa fría de remolacha

INGREDIENTES 1 bote de remolacha cortada a tiras 4 yogures naturales Nata Leche desnatada o semidesnatada 2 pepinos grandes o 4 pequeños Rabanitos Tallo de cebolla […]
15/06/2018
patatas revolconas

Patatas revolconas

10/06/2018
lubina al horno

Lubina al horno con patatas y berberechos

INGREDIENTES (para 2 personas) 2 lubinas de ración 200 g de berberechos ½ cebolla ½ puerro ¼ de pimiento rojo 1 diente de ajo 2 patatas […]
07/06/2018
pulpo guisado

Pulpo guisado con verduras

INGREDIENTES Pulpo cocido congelado Cebolla Ajo Pimiento Tomate Pimiento choricero Zanahoria Judías verdes Guisantes Patatas Pimentón, cúrcuma o azafrán Caldo de verduras Espárragos ELABORACIÓN DE PULPO […]
06/06/2018
ropa vieja de sepias

Ropa vieja de sepias

INGREDIENTES 5 sepias pequeñas 1 tarro de garbanzos grande 1 tarro de tomate frito 2 papas troceadas 1/2 cebolla de picada Pimiento rojo Pimiento verde 3 […]