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almendra crocante

07/04/2017
Tarta de fresas con crema pastelera

Tarta de fresas con crema pastelera de chocolate blanco y almendra crocante

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre redonda refrigerada 500 g de fresones Para la macerar las fresas: 2 cucharadas de ron 3 cucharadas de azúcar Para la […]
03/05/2017
Brazo de gitano de chocolate

Brazo de gitano de chocolate relleno de crema pastelera con almendras crocante

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar 100 g de harina con levadura 50 g de cacao puro en polvo sin azúcar Para la crema pastelera: […]
15/05/2019
peras rellenas

Peras rellenas de trufa sobre chocolate crocanti

INGREDIENTES 2 peras conferencia firmes 100 g de azúcar normal Un palo de canela Un par de gotas de esencia de anís Trufa 200 ml de […]