Novedades del dia

15/10/2021

Tarta de queso con frutas del bosque

INGREDIENTES Para el pastel: 350 g de queso en crema (tipo philadelphia) 350 g de nata de cocinar 200 g de leche 5 huevos 50 g […]
15/10/2021

Mojo rojo picón canario de pimiento asado

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14/10/2021

Pasta nido en su salsa de pimiento rojo y mejillones

INGREDIENTES 500 g de mejillones 2 pimientos rojos asados y limpios 1 l de caldo de pescado 2 dientes de ajos Aceite de oliva Pasta nido, […]
14/10/2021

Papas arrugas canarias

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12/10/2021

Mojo verde de cilantro canario

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08/10/2021

Empedrado

INGREDIENTES Garbanzos Alubias blancas Chorizo Panceta fresca Cebolla Pimiento rojo Ajos Tomate Pimentón Comino Patata Morcilla ELABORACIÓN DE EMPEDRADO Ponemos en remojo la noche anterior garbanzos […]
08/10/2021

Coctel de raicilla (aguardiente de agave)

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07/10/2021

Pan con masa madre

INGREDIENTES 1 kg de harina panificable 650 g de agua templada 200 g de masa madre 40 g de levadura fresca 20 g de sal Orégano […]
07/10/2021

Pollo a la mantequilla / Butter chicken

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            En esta sección aparecerán todos los enlaces de las novedades que cada día pongamos o añadamos en las diferentes secciones dentro de la web. Podrán ser de la sección menú del día (que actualizamos diariamente), de la sección crea tu propio menú (que también se actualiza diariamente) y la sección de los fogones de elbullir (sección de recetas propias o realizadas por nosotros). Estas tres serán fijas dentro de novedades del dia y luego de forma itinerante, las secciones de concursos, recetas de nuestr@s abuel@s, cocina moleculartrampantojos culinarios, cocina internacional, (cocina francesa, griega, italiana, oriental, árabe, escandinava, de cualquiera de los países iberoamericanos, norteamericana, alemana o de las sucesivas que vayamos añadiendo), las secciones de las diferentes alergias alimentarias, como son intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, celíacos. la de diabéticos, al igual que la sección de alimentación infantil, la sección de maridaje (explicando las diferentes denominaciones de origen que tenemos en las bebidas, como que vino es el adecuado, para cada plato o menú), la sección de libros y turismo, donde encontrareís libros sobre cocina, peliculas de la misma temática, así como críticas gastronómicas de establecimientos en los que hayamos estado. 

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