Novedades del dia

26/01/2021
almejas con langostinos

Almejas con langostinos en salsa picante

INGREDIENTES 1 kg de almejas 1 kg de langostinos Aceite de oliva 4 dientes de ajos 6 cucharadas de tomate triturado Guindilla al gusto Perejil fresco […]
26/01/2021
habichuelas estofadas

Habichuelas estofadas

INGREDIENTES 300 g de habichuelas (alubias blanca) 150 g de chorizo dulce 200 g de panceta 150 g de judías 3 o 4 patatas pequeñas 1 […]
26/01/2021
magdalenas

Magdalenas

INGREDIENTES La piel de medio limón (si no ralladura) 175 g de azúcar 150 ml de aceite de girasol 60 ml de leche 2 huevos 210 […]
25/01/2021
tarta de flan con galletas y chocolate

Tarta de flan con galletas y chocolate

INGREDIENTES Galletas tostadas rectangulares 200 ml de leche fria, para mojar las galletas Molde de 27x 17x 5’5 de alto, desmontable y sin fondo Para la […]
25/01/2021
rosquillas de anis y naranja

Rosquillas de anís y naranja

INGREDIENTES 500 g de harina común 150 ml de aceite de oliva 2 tiras de la piel de naranja 2 huevos medianos 75 ml de zumo […]
25/01/2021
tortipizza

Tortipizza

INGREDIENTES (para 2 personas) 2 huevos 2 claras de huevos 2 tomates Unas hojas de albahaca fresca Orégano Queso de oveja semicurado Aceite Sal Pimienta blanca […]
25/01/2021
lasagna de calabacin con ricotta y espinacas

Lasagna de calabacín y ricotta con espinacas

INGREDIENTES 2 calabacines grandes 2 quesos ricotta 1/2 cebolla morada en brunoise 2 zanahorias en tiritas 1 puñado de perejil en brunoise 1 manojo de espinacas […]
25/01/2021
rabo de toro estofado

Rabo de toro estofado

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25/01/2021
poutine canadiense

Poutine canadiense

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            En esta sección aparecerán todos los enlaces de las novedades que cada día pongamos o añadamos en las diferentes secciones dentro de la web. Podrán ser de la sección menú del día (que actualizamos diariamente), de la sección crea tu propio menú (que también se actualiza diariamente) y la sección de los fogones de elbullir (sección de recetas propias o realizadas por nosotros). Estas tres serán fijas dentro de novedades del dia y luego de forma itinerante, las secciones de concursos, recetas de nuestr@s abuel@s, cocina moleculartrampantojos culinarios, cocina internacional, (cocina francesa, griega, italiana, oriental, árabe, escandinava, de cualquiera de los países iberoamericanos, norteamericana, alemana o de las sucesivas que vayamos añadiendo), las secciones de las diferentes alergias alimentarias, como son intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, celíacos. la de diabéticos, al igual que la sección de alimentación infantil, la sección de maridaje (explicando las diferentes denominaciones de origen que tenemos en las bebidas, como que vino es el adecuado, para cada plato o menú), la sección de libros y turismo, donde encontrareís libros sobre cocina, peliculas de la misma temática, así como críticas gastronómicas de establecimientos en los que hayamos estado. 

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