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Novedades del dia

15/01/2019
sopa de merluza y rape

Sopa de merluza y rape con pasta de cabello de ángel

INGREDIENTES 1 merluza fresca de 1 kg y 200 g 1 rape pequeño con cabeza 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana […]
14/01/2019
rabas crujientes

Rabas crujientes

Imprimir receta o PDF Related posts: Rabas rebozadas con ali-oli Fiambre de manitas de cerdo con pollo y escabeche de naranja Guiso de caracoles en salsa […]
14/01/2019
pollo relleno de higos

Pollo relleno de higos en salsa de queso con chipotle

INGREDIENTES 2 medias pechugas 1/2 queso crema en bastones 2 higos confitados Harina la necesaria Cebolla fileteada 1 diente de ajo grande Aceite el necesario Sal […]
14/01/2019
pipian de pollo

Pipián de pollo con tamales de frijol

INGREDIENTES 1 pollo cortado en piezas (la pechuga se corta en 4) 1/2 cebolla 4 ajos 1 hoja de laurel Sal Suficiente agua Para el pipián: […]
12/01/2019
espaguettis con mantequilla de plancton

Espaguettis con mantequilla de plancton

Imprimir receta o PDF Related posts: Canelones de buey de mar con salsa rosa Crema de marisco con su parrillada Espaguettis con calabacín y butifarra Arroz […]
12/01/2019
pollo rústico

Pollo rústico con piña y naranja

INGREDIENTES Muslos de pollo Cebolla Zanahoria Nabo Champiñones Pimienta Jengibre Clavo de olor Piña Naranja Arándanos ELABORACIÓN DE POLLO RÚSTICO CON PIÑA Y NARANJA Saltear unos […]
12/01/2019
arroz con carabineros

Arroz con carabineros flambeados

INGREDIENTES Fumet blanco de pescado (cabeza de rape) 80 ml de aceite de oliva virgen extra 8 carabineros 600 g de arroz redondo 1/2 pimiento rojo […]
12/01/2019
galletas de calabaza

Galletas de calabaza y pipas variadas

INGREDIENTES 225 g de calabaza 200 g de harina de espelta 100 g de harina de almendra 8 dátiles 2 cucharadas soperas de aceite de coco […]
12/01/2019
mousse de pina

Mousse de piña y coco

INGREDIENTES 1 lata de piña en almíbar 1 lata de leche condensada Nata para montar Azúcar glass la necesaria Rebanadas de panqueque Licor de piña Coco […]

            En esta sección aparecerán todos los enlaces de las novedades que cada día pongamos o añadamos en las diferentes secciones dentro de la web. Podrán ser de la sección menú del día (que actualizamos diariamente), de la sección crea tu propio menú (que también se actualiza diariamente) y la sección de los fogones de elbullir (sección de recetas propias o realizadas por nosotros). Estas tres serán fijas dentro de novedades del dia y luego de forma itinerante, las secciones de concursos, recetas de nuestr@s abuel@s, cocina moleculartrampantojos culinarios, cocina internacional, (cocina francesa, griega, italiana, oriental, árabe, escandinava, de cualquiera de los países iberoamericanos, norteamericana, alemana o de las sucesivas que vayamos añadiendo), las secciones de las diferentes alergias alimentarias, como son intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, celíacos. la de diabéticos, al igual que la sección de alimentación infantil, la sección de maridaje (explicando las diferentes denominaciones de origen que tenemos en las bebidas, como que vino es el adecuado, para cada plato o menú), la sección de libros y turismo, donde encontrareís libros sobre cocina, peliculas de la misma temática, así como críticas gastronómicas de establecimientos en los que hayamos estado. 

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