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Novedades del dia

13/11/2018
solomillo de ciervo

Solomillo de ciervo con salsa de chocolate y piñones con manzana caramelizada

Imprimir receta o PDF Related posts: Presa ibérica en salsa de datiles y pistachos Conejo en escabeche a los cítricos Muslos de pavo en salsa de […]
12/11/2018
pastel de queso con turron

Pastel de queso con turrón de Alicante

INGREDIENTES 2 yogures naturales 200 g de queso crema 3 quesos frescos pequeñitos 6 huevos L 250 g de turrón de Alicante (del duro) 7 galletas […]
12/11/2018
coca de trampo

Coca de trampò mallorquina

INGREDIENTES Para la masa: 300 g de harina 100 g de agua templada 25 g de levadura fresca 50 g de manteca de cerdo 50 g […]
11/11/2018
picantones

Picantones en papillote

INGREDIENTES 2 picantones Laurel Cebolla en juliana Zanahoria en juliana 1 limón Sal Pimienta Vino blanco Aceite de oliva Papel albal para hacer el paquete de […]
11/11/2018
sopa de granos y legumbres

Sopa de granos y legumbres

INGREDIENTES Legumbres secas: 1/2 taza de frijoles blancos, alubias 1/4 taza de frijoles negros 1/2 taza de lentejas (las de siempre) 1/2 taza de lentejas rojas […]
11/11/2018
quiche lorraine

Quiche Lorraine

INGREDIENTES 1 bote de leche evaporada 1 /2 vaso de leche 4 huevos Jamón york a cuadraditos Queso mozzarella rallado o gouda Cebolla caramelizada Champiñón mediano […]
11/11/2018
hamburguesas de calabaza

Hamburguesas de calabaza con salsa de albahaca

INGREDIENTES 200 g de calabaza 100 g de copos de avena Ajo en polvo Perejil en polvo Albahaca Kefir de cabra Chia Pimienta Cúrcuma ELABORACIÓN DE […]
11/11/2018
batido de nocilla

Batido de nocilla y plátano

INGREDIENTES 300 ml de leche 2 cucharadas colmadas de nocilla ½ yogur griego 1 cucharadita de vainilla líquida 1 plátano 1 cucharada de azúcar si te […]
11/11/2018
arroz a la mexicana

Arroz a la mexicana

INGREDIENTES 2 tazas de arroz largo o el que tengas 4 jitomates bien maduros (tomates) 3 ajos 1/4 de cebolla 4 tazas de caldo de pollo […]

            En esta sección aparecerán todos los enlaces de las novedades que cada día pongamos o añadamos en las diferentes secciones dentro de la web. Podrán ser de la sección menú del día (que actualizamos diariamente), de la sección crea tu propio menú (que también se actualiza diariamente) y la sección de los fogones de elbullir (sección de recetas propias o realizadas por nosotros). Estas tres serán fijas dentro de novedades del dia y luego de forma itinerante, las secciones de concursos, recetas de nuestr@s abuel@s, cocina moleculartrampantojos culinarios, cocina internacional, (cocina francesa, griega, italiana, oriental, árabe, escandinava, de cualquiera de los países iberoamericanos, norteamericana, alemana o de las sucesivas que vayamos añadiendo), las secciones de las diferentes alergias alimentarias, como son intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, celíacos. la de diabéticos, al igual que la sección de alimentación infantil, la sección de maridaje (explicando las diferentes denominaciones de origen que tenemos en las bebidas, como que vino es el adecuado, para cada plato o menú), la sección de libros y turismo, donde encontrareís libros sobre cocina, peliculas de la misma temática, así como críticas gastronómicas de establecimientos en los que hayamos estado. 

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