Novedades del dia

25/10/2020
pastel de manzana

Pastel de manzana cremosa y esponjosa

INGREDIENTES 300 g de harina 200 g de azúcar 4 huevos a temperatura ambiente 1 sobre de levadura química en polvo para repostería 4 manzanas 40 […]
24/10/2020
espaguettis marineros

Espaguettis marineros

INGREDIENTES 500 g de espaguettis 1 ajo solo aplastado con lo plano del cuchillo 2 hojas de laurel Un cortito de aceite Sal Para la salsa: […]
23/10/2020
manzanas rellenas asadas

Manzanas rellenas asadas

INGREDIENTES Manzanas verdes (en mi caso una golden y dos reinetas) Natillas Azúcar moreno Azúcar blanco 20 – 30 g de mantequilla Granada Pasas ELABORACIÓN DE […]
23/10/2020
arroz pilaf

Arroz pilaf

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21/10/2020
pollo en salsa a mi manera

Pollo en salsa a mi manera

INGREDIENTES 1 kg de contramuslos cortados a trozos 2 cebollas 3 dientes de ajo Perejil fresco 1 tomate maduro Ciruelas pasas Harina 1 vaso de vino […]
20/10/2020
lomos de dorada en salsa de azafrán

Lomos de dorada en salsa de azafrán

INGREDIENTES 1 dorada fresca 1 hoja de laurel Mix de pimienta molida 1 cebolleta Hebras de azafrán 200 ml de vino blanco 1/2 cucharada de vinagre […]
19/10/2020
sopa de pescado

Sopa de pescado en leche de coco

INGREDIENTES 3 filetes de tilapia cortados gruesito 2 papas grandes picadas 1 chayote picado 2 zanahorias medianas picadas 1 tomate picado 1/2 cebolla picada 1/2 chile […]
19/10/2020
flan sorpresa

Flan sorpresa / Trampantojo de flan

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18/10/2020
enchiladas verdes

Enchiladas verdes

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada Tortillas de preferencia del día anterior. Para la salsa: Tomate verde Chile verde Cilantro Ajo Cebolla Sal de […]

            En esta sección aparecerán todos los enlaces de las novedades que cada día pongamos o añadamos en las diferentes secciones dentro de la web. Podrán ser de la sección menú del día (que actualizamos diariamente), de la sección crea tu propio menú (que también se actualiza diariamente) y la sección de los fogones de elbullir (sección de recetas propias o realizadas por nosotros). Estas tres serán fijas dentro de novedades del dia y luego de forma itinerante, las secciones de concursos, recetas de nuestr@s abuel@s, cocina moleculartrampantojos culinarios, cocina internacional, (cocina francesa, griega, italiana, oriental, árabe, escandinava, de cualquiera de los países iberoamericanos, norteamericana, alemana o de las sucesivas que vayamos añadiendo), las secciones de las diferentes alergias alimentarias, como son intolerantes a la lactosa, alérgicos al huevo, celíacos. la de diabéticos, al igual que la sección de alimentación infantil, la sección de maridaje (explicando las diferentes denominaciones de origen que tenemos en las bebidas, como que vino es el adecuado, para cada plato o menú), la sección de libros y turismo, donde encontrareís libros sobre cocina, peliculas de la misma temática, así como críticas gastronómicas de establecimientos en los que hayamos estado. 

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