amasado a mano

04/07/2015
pan blanco casero

Pan blanco casero

INGREDIENTES 500 g de harina panificable 300 ml de agua 10 g de sal 10 g de levadura fresca ELABORACIÓN DE PAN BLANCO CASERO Ponemos en […]
13/11/2017
donuts

Donuts

INGREDIENTES (para 7 donuts) 5 g de levadura seca de panadería 50 ml de agua tibia 75 ml de leche tibia 25 g de azúcar glass […]
08/01/2020
mediaslunas

Mediaslunas brioche

INGREDIENTES (para 24 unidades) 25 g de levadura fresca de panadería desmenuzada o 7 g de levadura seca de panadería 250 ml de leche tibia 100 […]
18/01/2020
donuts azucarados

Donuts azucarados

INGREDIENTES (para 9 donuts) 4 g de levadura seca de panadería 50 ml de agua tibia 75 ml de leche tibia 25 g de azúcar glas […]