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salsa vino tinto

16/12/2015
Lomo de cerdo asado salsa vino tinto

Lomo de cerdo asado con salsa de vino tinto

INGREDIENTES 750 g de lomo en pieza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino tinto, yo he puesto un Rioja 2 dados de […]
17/06/2016
"Phosquitos bombon"

«Phosquitos bombon» (de ternera asturiana)

INGREDIENTES 1 redondo de ternera asturiana (750 g) 6 tiras de grasa de tocino ibérico 3 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo Unas […]
10/07/2016
Albóndigas de quinoa

Albóndigas de quinoa al vino tinto

INGREDIENTES Para las albóndigas: 400 g de quinoa 2 ajos picados Perejil 1 puñado picadito 2 rodajas de pan en remojo con agua Pan rallado 4 […]
02/02/2017
Redondo de cerdo

Redondo de cerdo relleno de pasas

INGREDIENTES 1 redondo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Champiñones 2 zanahorias Para la salsa: Vino tinto 1 pastilla de caldo concentrado de carne […]