09/12/2013
INGREDIENTES 650 g de filetes de merluza 300 g de almejas limpias 6 cucharadas de aceite 4 cucharadas de harina 2 manzanas 3 dientes de ajo […]
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09/12/2013
INGREDIENTES 2 cucharadas de ajo en polvo 2 cucharadas de comino en polvo 4 cucharadas de vinagre blanco 2 cucharadas de pimentón dulce 2 cucharaditas de […]
10/12/2013
INGREDIENTES Un trozo de babilla o de cadera de cerdo Unos orejones Unas ciruelas pasas sin hueso Una manzana reineta Un trozo de tocino de jamón […]
10/12/2013
INGREDIENTES 1 pava, de unos tres kilos 2 manzanas 6 ciruelas pasas Un tazón de arroz blanco 6 chalotas y 2 cebollas Pan Leche Vino blanco […]
10/12/2013
INGREDIENTES 800 g de lomo de cerdo en un trozo 100 g de mantequilla 2 dientes de ajo 1 vasito de whisky 1 cucharada de salsa […]
10/12/2013
INGREDIENTES 4 calamares medianos 4 trozos de rape 4 trozos de mero, lubina, corvina 4 trozos de pescadilla gruesa o merluza 4 langostinos o gambas grandes […]
10/12/2013
INGREDIENTES 1 kilo de carrilladas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 125 ml de Pedro Ximenez 1 hoja de laurel […]
10/12/2013
INGREDIENTES 2 doradas grandes 1 naranja Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta 1 lima Mantequilla ELABORACIÓN Se coge la dorada limpia (la suelen limpiar en […]
11/12/2013
INGREDIENTES 2 langostas de 1 kg cada una 1/2 l de mahonesa de aceite de maiz 2 tomates 2 zanahorias 1 cogollo pequeño de apio 3 […]
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