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01/06/2013
azúcar invertido

Como hacer azúcar invertido casero

Esta receta es fundamental y nos ayudará mucho en la elaboración de los helados caseros, evitando esa «odiosa» cristalización que se produce en la congelación y […]
07/01/2016

Roscón tradicional

INGREDIENTES Azúcar glas aromatizado 120 g de azúcar Piel de 1 limón (sin la parte blanca) Piel de 1 naranja (sin la parte blanca) Para la […]
10/01/2016

Pomelos rellenos

INGREDIENTES 2 pomelos rosas 1 pepino 6 rabanitos 1 limón Lechuga 1 yogur desnatado Aceite de oliva virgen extra Mayonesa light Sal 1 cebolla ELABORACIÓN DE […]
17/01/2016
Magret mango amaranto

Magret con mango y amaranto

INGREDIENTES (para 2 personas) 1 magret de pato 1 mango 25 g de amaranto Vinagre de frutos rojos Vinagre de arándanos Aceite de oliva suave Sal […]
10/07/2017
marisco con verduras

Marisco con verduras estilo Shangai

14/07/2017
tarta de chocolate rápida

Tarta de chocolate rápida de cuatro texturas