04/12/2017
fideua al estilo de la abuela

Fideua al estilo de la abuela

INGREDIENTES 250 g de gambas peladas 2 lomos de merluza (300 g aproximadamente) 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 tomate maduro 1 diente […]
30/10/2017
fideua marinera

Fideua marinera

INGREDIENTES Fideos Almejas Gambas limpias Calamares Dientes de ajo Aceite de oliva Caldo de pescado Sal Cebolla Pimiento Tomate ELABORACIÓN DE FIDEUA MARINERA Lavar las almejas […]
20/10/2017
fideua de rape

Fideua de rape, mejillones y langostinos

INGREDIENTES 12 langostinos medianos 1/2 kg de mejillones 2 colas de rape medianas 350 g de fideo grueso Guisantes (opcional) 1 pimiento rojo (opcional) Tomate La […]
30/08/2017
fideua

Fideua

INGREDIENTES 400 g de fideua 1 calamar grande en rodajas 500 g de mejillones 500 g de gamba arrocera 500 g de almejas Para el sofrito: […]
09/05/2016
Fideua

Fideua

INGREDIENTES 1 cebolla 2 ajos 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 4 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1/2 l de caldo de pescado Sal […]
13/11/2015

Fideuà de salmón

INGREDIENTES Fideos 0 Langostinos Almejas Mejillones Calamares Salmón Para el sofrito: Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Tomate Sal Pimienta Vino ELABORACIÓN DE FIDEUÀ DE SALMÓN Pon […]
05/10/2015
fideua de mariscos

Fideua de mariscos

INGREDIENTES Calamares Gambas Mejillones Langostinos Almejas Tomate Pimiento verde Una pizca de pimienta Un paquete de fideos para fideua 1 diente de ajo 1 botella de […]
13/09/2015
fideuà pavo adobado

Fideuà de pavo adobado

INGREDIENTES 3 pinchos de carne de pavo adobada (me sobraron de otra comida) 1 l de caldo de carne o pollo 1 paquete de ½ kilo […]
01/09/2015
fideuà castellana

Fideuà “castellana”

INGREDIENTES 5 puñados de pasta de fideuà (se reconocen porque son como fideos huecos) 1 trozo de carne de cordero (limpia y sin grasa) 1 punta […]