pan vienes

26/01/2018
doowaps

Doowaps o bollitos con pepitas de chocolate

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 150 g de pepitas de chocolate (mínimo) 1 cucharadita de sal 220 ml de leche 60 ml de aceite […]
27/01/2018
bollitos de miel

Bollitos de miel

INGREDIENTES (para 15 bollitos de 40 g cada uno) 7 g de levadura seca de panadería 150 ml de leche tibia 310 g de harina de […]
12/02/2018
pan dulce de nata

Pan dulce de nata

INGREDIENTES Para la masa madre: 80-90 g de nata para montar 120 g de harina de fuerza 10 g de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar […]
18/04/2018
bollycaos

Bollycaos

INGREDIENTES (para 10 – 12 unidades) 500 g de harina de fuerza 70 g de azúcar 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 25 g de […]
09/06/2018
suizos

Suizos

INGREDIENTES 90 g de leche 15 g de levadura fresca 100 g de mantequilla 500 g de harina de fuerza 35 g de azúcar + otro […]
09/03/2019
bollitos de leche

Bollitos de leche con crema

INGREDIENTES 300 ml de leche 60 g de azúcar 25 g de levadura fresca 1 cucharada de esencia de vainilla Ralladura de limón 100 g de […]
05/06/2019
bollitos

Bollitos dulces

INGREDIENTES 250 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de sal 11 g o una cucharada de levadura seca 40 g de mantequilla 1 […]