01/06/2013

Filetes de pollo rellenos

Ingredientes 4 filetes de pollo 4 lonchas jamón serrano 4 lonchas queso para fundir 400 gramos espinacas Elaboración: Salpimienta los filetes y cúbrelos con una loncha […]
01/06/2013

Teriyaki de pollo

Ingrediente principal: Aves y caza.       Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 4 muslos de pollo. Aceite vegetal. Sal. Pimienta. Para la salsa teriyaki: […]
01/06/2013

Pollo frito con alga Nori

Ingrediente principal: Aves y caza.    Tiempo: Medio.    Dificultad: Baja. Ingredientes principales: 400 g de pechugas de pollo. 60 ml de salsa de soja. 60 […]
01/06/2013

Pollo a la sidra con uvas

INGREDIENTES Un pollo cortado en octavos Una cebolla 2 vasos de sidra Un racimo grande de uva negra Una cucharadita de maicena Una ramita de canela […]
01/06/2013

Pechugas de pollo rellenas de puré de pimientos

Ingredientes: 3 Pechugas de pollo abiertas y deshuesadas Puré de pimientos Sal Pimienta y orégano 1 cucharada de AOVE Elaboración: Salpimentamos las pechugas de pollo y […]
01/06/2013

Schnitzel

Ingredientes: 400 g de escalopes de pollo (7 cm de largo 4 cm de ancho) Harina 2 huevos batidos Pan rallado Aceite de oliva Elaboración: Pase […]
04/07/2013

Pollo al brandy

INGREDIENTES 4 cuartos de pollo 3 cucharadas de aceite 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 copa de brandy 1 limón sal pimienta negra ELABORACIÓN […]
04/07/2013

Pechugas de pollo con salsa de naranja y canela

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 ó 2 naranjas 1 clavo de olor 1 cebolla 1 cucharadita de canela en polvo ½ vaso de caldo desgrasado […]
05/07/2013

Tajine de pollo a la manzana

INGREDIENTES 3 cebollas moradas un pollo cortado en trozos no muy grandes Una cucharadita de jengibre en polvo Una pizca de azafrán 3 manzanas hermosas 30 […]