03/07/2013
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09/07/2013
INGREDIENTES 100 g de carne de cerdo picada 100 g de carne de ternera picada 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 ó 2 huevos […]
19/07/2013
INGREDIENTES 1 kg de carne de cordero molida (picada) 1 huevo ligeramente batido 1 taza de pan rallado 1/4 taza de menta picadita 2-3 dientes de ajo picaditos 1/2 cucharadita de sal y de pimienta 1 botella de medio litro […]
01/08/2013
INGREDIENTES 500 gramos de carne picada (al 50% de cerdo y ternera) 2 patatas 1 cebolla, 2 zanahorias, 1 ajo picado 100 gramos de queso fresco […]
06/08/2013
INGREDIENTES 500 gramos de carne picada (ternera y cerdo, por cada 100 gramos de ternera, 50 gramos de cerdo, pavo o pollo) 20 gramos de miga […]
27/09/2013
INGREDIENTES 400 g de bacalao 50 g de boletus 2 claras de huevo 1 yema de huevo 1 diente de ajo Una cucharada de pan rallado […]
01/10/2013
INGREDIENTES 1 sepia 1 cebolla Aceite de oliva Vino blanco Laurel Caldo de pescado Harina de maiz Pan rallado Nata Huevo Carne picada Sal y pimienta […]
05/10/2013
INGREDIENTES 10 panecillos duros (400 g) 300-450 ml de leche 3 cebollas 3-4 cucharadas de mantequilla 2 macetitas de perejil 3 huevos camperos Sal marina Pimienta […]
13/10/2013
INGREDIENTES 1 kg de carne picada de pavo baja en grasa 1 taza de galletas de trigo molidas 2/4 taza de huevo líquido sin colesterol 2 dientes […]
