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tapas masas

19/11/2018
albondigas de flamenquin

Albóndigas de flamenquin con salmorejo

INGREDIENTES Taquitos de jamón serrano Unas hojitas de perejil 1 diente de ajo Un chorreoncito de vino de jerez 200 g de carne picada Queso Emmental […]
12/11/2018
coca de trampo

Coca de trampò mallorquina

INGREDIENTES Para la masa: 300 g de harina 100 g de agua templada 25 g de levadura fresca 50 g de manteca de cerdo 50 g […]
15/10/2018
salgados

Salgados

INGREDIENTES Para la masa básica: 400 ml de leche 200 ml de agua 600 g de harina 3 cucharas de mantequilla Sal Colorante Para el relleno: […]
10/09/2018
paquete

Paquete, rollo sorpresa de pasta brick

10/09/2018
buñuelos de calabacin

Buñuelos de calabacín

INGREDIENTES Un calabacín mediano Una cebolla mediana 2 ajos Sal 3 huevos 3 cucharadas de harina bizcochona 1 cucharadita de levadura ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE CALABACÍN […]
05/09/2018
empanada de pollo

Empanada de pollo con yogur griego y curry

INGREDIENTES Para la masa: 400 g de harina 100 ml de aceite de oliva suave 1 yogur griego cremoso 100 ml de vino blanco 1 cucharadita […]
23/08/2018
croquetas de huevo frito

Croquetas de huevo frito y chorizo

INGREDIENTES 1 chorizo que sea bien grandecito 2 huevos 2 vasos de leche 3 cucharadas de harina 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimentón dulce 1 cebolla no […]
08/08/2018
empanada de chistorra

Empanada de chistorra

28/07/2018
empanadillas de atun

Empanadillas de atún en lata

INGREDIENTES Tomate Cebolla Ajo Pimiento verde Sal al gusto Pimienta negra al gusto 3 huevos cocidos Pimiento rojo asado 1 paquete de masa de empanadillas 1 […]