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Conservas y mermeladas

06/03/2014

Tomate frito en conserva

INGREDIENTES 2 kg de tomates maduros Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN Lava los tomates y quítales el tallo. Trocéalos en pequeñas porciones y colócalos en una […]
07/03/2014

Dulce de membrillo

INGREDIENTES: 2 kg de membrillos 800 g de azúcar 2 l de agua El zumo de medio limón ELABORACIÓN DEL DULCE DE MEMBRILLO: Pon los 2 […]
08/03/2014

Mermelada de albaricoque

INGREDIENTES 1 kg de albaricoques 500 g de azúcar Zumo de medio limón ELABORACIÓN DE MERMELADA DE ALBARICOQUE: Pela los albaricoques, pártelos por la mitad y […]
09/03/2014

Pimientos morrones en conserva

INGREDIENTES Pimientos rojos Sal Agua ELABORACIÓN DE PIMIENTOS MORRONES EN CONSERVA Asa los pimientos enteros en una parrilla o plancha a fuego vivo, dándoles la vuelta […]
10/03/2014

Melocotón en almíbar

INGREDIENTES 1 kg de melocotones 500 g de azúcar 1 l de agua ELABORACIÓN DE MELOCOTÓN EN ALMÍBAR Pela los melocotones, córtalos por la mitad y […]
11/03/2014

Mermelada de calabaza

INGREDIENTES 350 g de calabaza 100 g de azúcar Agua 1 rama de canela Pan para acompañar ELABORACIÓN DE MERMELADA DE CALABAZA Pela y corta la […]
12/03/2014

Verduras en escabeche

INGREDIENTES 9 puerros baby 5 champiñones 5 tomates cherry 4 dientes de ajo 1 zanahoria 1/4 de coliflor 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento rojo 1 cebolleta […]
13/03/2014

Mermelada de fresa

INGREDIENTES 1 kg de fresas 500 g de azúcar Zumo de medio limón ELABORACIÓN DE MERMELADA DE FRESA Lava las fresas, quítales el pedúnculo y trocéalas. […]
14/03/2014

Mermelada de frutos rojos

INGREDIENTES 1 kg de frutos del bosque (frescos o congelados) 500 g de azúcar El zumo de medio limón ELABORACIÓN DE MERMELADA DE FRUTOS ROJOS En […]