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arroz meloso con langostinos
Arroz meloso con langostinos
09/03/2018
ragú de cerdo
Ragú de cerdo con pimientos
09/03/2018
pasta con filete de pescado

INGREDIENTES

  • Filete de pescado blanco.
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Champiñones
  • Cebollino
  • Espárragos verdes
  • Mantequilla de hierbas
  • 1 copa de vino blanco
  • Pasta

ELABORACIÓN DE PASTA CON FILETE DE PESCADO

  • Adobar los filetes con sal, pimienta y ajo. Sellar los filetes y apartar.
  • Colocar en el mismo sartén, una cebolla cortada en láminas, pimiento verde y rojo en juliana. Una vez cristalizada la cebolla, agregar los champiñones, cebollinos cortado en sesgos y trozos de espárragos.
  • Colocar la mantequilla de hierbas y al final una copa de vino blanco. Servir con la pasta.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 7 – 3 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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