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29/03/2018INGREDIENTES
- Pasamar
- Patatas
- Camarones
- Cebolla
- Tomate
- Pimiento
- Ajo
- Perejil
- Pimentón de hojilla (ñora triturada sin estar molida del todo)
- Cúrcuma
ELABORACIÓN DE PASAMAR GUISADO
- En una cazuela ponemos un poco de aceite, cebolla, pimiento, ajo y doramos sin que se nos queme, añadimos el pasamar, cocinamos unos minutos.
- Agregamos tomate rallado, sal, perejil, pimentón de hojilla, cúrcuma y un poco de agua, que nos cubra todos los ingredientes, cocinamos unos 20 minutos a fuego medio.
- Una vez esté el pasamar en su punto, añadimos las patatas cortadas, 2 minutos antes de la cocción final le echamos los camarones, terminamos de cocer. Dejamos reposar unos minutos. Un plato sabroso de verdad.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 26 – 3 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com