Magdalenas de mazapán
03/01/2018Roscón de Reyes
04/01/2018INGREDIENTES
- 4 trozos de bacalao
- 1\2 cebolla
- 2 cucharaditas de miel
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 vaso de agua
- 1\2 vaso de vino blanco
- 2 cucharaditas de harina
- 1 hoja de laurel
ELABORACIÓN DE BACALAO A LA NARANJA
- Ponemos aceite en una sartén y ponemos el bacalao, sellamos un poco y reservamos.
- En el mismo aceite, echamos la cebolla muy picadita, cuando la tenemos, echamos la harina, removemos bien, echamos el zumo, el laurel, las dos cucharaditas de miel, el agua y el vino.
- Dejamos que hierva unos cinco minutos y echamos el bacalao, dejamos que espese el caldo y listo, por encima le he puesto piel de naranja rallada y un poco tostada en el microondas.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 1 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com