Recetas de «los amigos de elbullir»

06/05/2016
Delicias de garbanzos

Delicias de garbanzos

INGREDIENTES Un bote d garbanzos 1/2 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 calabacin pequeño Pimienta molida 1 huevo Pan rallado Sal Para la salsa […]
06/05/2016
Espardeña

Espardeña

INGREDIENTES Pollo Conejo Costillas de cerdo Anguilas Huevos Aceite Sal Ajos Almendras Perejil Pimentón dulce Guindilla Patatas ELABORACIÓN DE ESPARDEÑA Se sofríe la carne con los […]
07/05/2016
Trucha al horno

Trucha al horno con costra de verduras y parmesano

INGREDIENTES 2 filetes de trucha 2 patatas medianas 1 cebolla morada 1 zanahoria Alcaparras 1 tomate 1 bulbo de hinojo 1 limón Perejil fresco picado Pan […]
07/05/2016
Peras a la menta

Peras a la menta

INGREDIENTES 4 peras Hojas de menta 1/2 l de licor de menta 2 vasos de azúcar Para el caramelo: 3 cucharas de azúcar 1/2 vaso de […]
07/05/2016
Mollejas de pollo

Mollejas de pollo en salsa

INGREDIENTES 1 kg de mollejas de pollo limpias Aceite Cebolla Ajo Pimienta Sal 1 cayena 1 vaso de vino 3 cucharadas de tomate frito 2 vasos […]
08/05/2016
Pastelitos de crema

Pastelitos de crema de queso

INGREDIENTES Para la masa: 600 g de harina 100 g de azúcar 200 ml de leche tibia 130 g de mantequilla Ralladura de 1 limón 2 […]
08/05/2016
Ensalada templada de quinoa

Ensalada templada de quinoa

INGREDIENTES 100 g de quinoa, por persona Champiñones (de bote, laminados) Brócoli cocido, unos ramos Zanahoria, hervida, en trocitos Unos dientes de ajo Aceite Pimientos asados […]
08/05/2016
Cerditos rellenos

Cerditos rellenos de salchichas y mozzarella

INGREDIENTES Para la masa: 500 g de harina 1/2 vaso de agua 1/2 vaso de leche 1 pizca de sal 3 cucharadas de aceite de oliva […]
08/05/2016
Pastelillos de queso

Pastelillos de queso con fresas caramelizadas

INGREDIENTES 1/2 l de leche 150 g de azúcar 150 g de queso quark 5 huevos 1 rama de canela Mantequilla Fresas Caramelo Galletas María Sirope […]