Recetas de «los amigos de elbullir»

03/05/2016
Tarta de mousse de nubes

Tarta de mousse de nubes

INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas Digestive 100 g de mantequilla Para la mousse: 500 g de nata para montar 460 g de nubes […]
03/05/2016
Maceta de galletas

Maceta de galletas

INGREDIENTES 125 g de harina de trigo tamizada 1 yema de huevo 50 g de azúcar 1 pizca de sal 100 g de mantequilla sin sal […]
03/05/2016
Tarta de canela

Tarta de canela

INGREDIENTES 1/2 l de leche 1 paquete de galletas estilo napolitana de canela 1 sobre de cuajada 20 g de maicena 300 g de queso crema […]
04/05/2016
Lingote de rabo de toro

Lingote de rabo de toro estofado con patatas duquesa

INGREDIENTES 400 g de rabo de toro Sal Pimienta 1 cebolla 4 dientes de ajo 3 zanahorias 1 hoja de laurel 6 granos de clavos 1 […]
04/05/2016
Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria y coco

INGREDIENTES 1 paquete de planchas de bizcocho (se puede hacer casero, o comprarlo hecho) 1 kg de zanahoria 1 rama de canela 5 cucharadas de azúcar […]
04/05/2016
Curry de verduras

Curry de verduras con garbanzos y pan papadum

INGREDIENTES 100 g de garbanzos cocidos 1 cucharadita de semillas de comino 1 cucharadita de semillas de hinojo 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1 cebolla […]
05/05/2016
Bocaditos de mejillón

Bocaditos de mejillón con crema de queso

INGREDIENTES Unas latas de mejillones grandes (naturales ó en escabeche) Una tarrina de queso crema natural Un pimiento del piquillo Cebollino muy picadito Salsa tabasco ELABORACIÓN […]
05/05/2016
Trenza de hojaldre

Trenza de hojaldre rellena de chocolate

INGREDIENTES 1 lamina de hojaldre 1 tableta de chocolate con leche 1 huevo Almendras fileteadas Azúcar glass ELABORACIÓN DE TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE Ponemos […]
06/05/2016
Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena envuelta en hojaldre

INGREDIENTES 5 patatas medianas 1 cebolla 5 huevos 1 paquete de jamon de york Lonchas de queso para fundir 2 placas de hojaldre cuadrada o redonda […]