Recetas de «los amigos de elbullir»

25/05/2015
redondo salsa

Redondo en salsa

INGREDIENTES 1 redondo de ternera 3 cebolletas 2 puerros 2 zanahorias 2 pimientos verdes Sal Maicena (harina refinada de maíz) Aceite de oliva Vino blanco ELABORACIÓN […]
25/05/2015
bizcoflan chocolate naranja

Bizcoflan de chocolate y naranja

INGREDIENTES Para el flan: 200 ml de leche 100 ml de leche condensada 3 huevos 20 g de azúcar Zumo de media naranja Para el bizcochón: […]
26/05/2015
tarta queso salsa fresas

Tarta de queso con salsa de fresas

INGREDIENTES 200 g de queso fresco 165 g de azúcar 20 g de mantequilla 2 vasos de nata 4 huevos 1 piel de limon 500 g […]
26/05/2015
ragout pavo

Ragout de pavo

INGREDIENTES 1 kg de carne de pavo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 tomate 4 zanahorias 3 patatas 1 […]
26/05/2015
tarta mort subite

Tarta «Mort Subite»

INGREDIENTES 100 g de chocolate al 70% sin lactosa (o cacao en polvo 100%) 250 g de harina de repostería 250 g de azúcar 2 c/p […]
27/05/2015
caldereta calamares gambas

Caldereta de calamares con gambas

INGREDIENTES 1/2 kg de calamares 12 gambas 1 kg de patatas cortadas en rodajas gordas 1 pimiento rojo a tiras 1 cebolla 4 dientes de ajos […]
27/05/2015
macedonia fresas anís

Macedonia de fresas con anís

INGREDIENTES 200 g de fresas o fresones 1 naranja Un poco de queso fresco Un buen chorro de anís Hoja de menta para decorar ELABORACIÓN DE […]
27/05/2015
pulpo salsa

Pulpo en salsa

INGREDIENTES 800 g de pulpo 250 ml de vino blanco 2 hojas de laurel 4 dientes de ajo Aceite de oliva Pimienta Sal ELABORACIÓN DE PULPO […]
28/05/2015
callos chorizo picante huevo

Callos con chorizo picante y huevo

INGREDIENTES 400 g de callos ya cocidos Aceite de oliva 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 chorizo picante 1 hoja de laurel Tomate triturado Harina […]
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