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Recetas de “los amigos de elbullir”

07/01/2017
Turrón de chocolate con crispis

Turrón de chocolate con crispis

INGREDIENTES 200 g de chocolate fondant 200 g de chocolate con leche 50 g de manteca 2 cucharadas de cereales ELABORACIÓN DE TURRÓN DE CHOCOLATE CON […]
07/01/2017
Zurrapa

Zurrapa de carne picada

INGREDIENTES 1/2 kg de carne picada de cerdo 400 g de manteca de cerdo 1 cucharadita y 1/2 de sal 2 cucharadas de pimentón 1/2 vaso […]
08/01/2017
Cazón con tomate

Cazón con tomate, anillas de calamar y pimientos rojos

INGREDIENTES Cazón cortado en trozos 1 kg de tomate natural Tomate frito Pimentón dulce Anillas de calamar Cayena Aceite de oliva Cebolla dulce Pimientos del piquillo […]
08/01/2017
Plumcake

Plumcake

INGREDIENTES 250 g de harina de reposteria 3 huevos 150 g de azúcar 180 g de mantequilla sin sal 100 g de frutas escarchadas 100 g […]
08/01/2017
Pato de campo

Pato de campo a la naranja

INGREDIENTES 2 patos desollados y troceados 1 vaso medidor de vino blanco 1/2 vaso medidor de coñac 3 naranjas: 2 para hacer zumo y la otra, […]
08/01/2017
Mousse de plátano con cobertura

Mousse de plátano con cobertura de mango

INGREDIENTES Para la base: 10 galletas digestivas 50 g de mantequilla en pomada Para la mousse de plátano: 4 hojas de gelatina 250 g de nata […]
08/01/2017
Tarta fría de cacao y naranja

Tarta fría de cacao y naranja

INGREDIENTES Para el bizcocho: 2 huevos 5 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de aceite 1 pizca de sal 7 g de levadura 80 g de harina […]
08/01/2017
Pan de higos

Pan de higos

INGREDIENTES 500 g de higos secos 3 cucharadas de zumo de naranja ¼ cucharadita de canela ¼ cucharadita de cardamomo ½ taza de mitades de nueces […]
08/01/2017
Piña rellena

Piña rellena

INGREDIENTES 1 piña 1 pechuga de pollo asada 10 palitos de cangrejo 12 gambas saladas cocidas Unas hojas de lechuga 1 bol de mayonesa 2 cucharadas […]