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Recetas de «los amigos de elbullir»

09/10/2015
sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

INGREDIENTES 250 g de azúcar 250 g de harina 250 g de mantequilla la pasiega 3 huevos Rascador de medio limón Un chorro de ron blanco […]
10/10/2015
chipirones guipuzcoana

Chipirones a la guipuzcoana

INGREDIENTES 1 kg de chipirones 300 g de gambas 1 huevo cocido 1 cebolla 2 ajos Perejil Vino blanco Tomate frito Sal Pimentón dulce Harina ELABORACIÓN […]
10/10/2015
tarta turrón

Tarta de turrón

INGREDIENTES 1/2 l de nata para montar 400 ml de leche 1 tableta de turrón blando (turrón de Jijona) 2 sobres de cuajada 100 g de […]
10/10/2015
merluza piñones azafrán

Merluza con piñones y azafrán

INGREDIENTES 2 rodajas de merluza de 150 g, cada una, por comensal (puede ser también congelada, y ajustar pesos). 2, o 3 cebollas medianas, tiernas, finamente […]
11/10/2015

Judías verdes con huevo

INGREDIENTES Judías verdes Jamón serrano en tacos Cebolla Ajos Sal Aceite Huevos Pimentón dulce ELABORACIÓN DE JUDÍAS VERDES CON HUEVO Ponemos las judías verdes, en una […]
11/10/2015
torta ángel

Torta Ángel

INGREDIENTES 6 claras de huevo 260 g de azúcar 120 g de harina tamizada o cernida 1 cucharada de azúcar avainillado 2 cucharadas de levadura o […]
11/10/2015
costillar cerdo asado

Costillar de cerdo asado

INGREDIENTES 1 costillar de cerdo 4 dientes de ajo 1 ramilla de romero fresco 1 vaso de vino Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 2 […]
12/10/2015
bizcocho galletas rellenas cacao

Bizcocho de galletas rellenas de cacao

INGREDIENTES 500 g de galletas rellenas de cacao 150 g de azúcar 200 g de leche 100 g de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre […]
12/10/2015
lomo lubina salsa queso

Lomo de lubina en salsa de queso

INGREDIENTES Para la salsa de queso: 150 g de queso roquefort 1 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla 1 taza de leche Una pizca de […]
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