Recetas de «los amigos de elbullir»

10/06/2015
carrilleras cerdo salsa manzana

Carrilleras de cerdo con salsa de manzana

INGREDIENTES 1 kg de carrilleras deshuesadas 2 ramitas de apio 1 cebolla 3 ajos 1 zanahoria 100 g de bacon en taquitos 1 vasito de vino […]
11/06/2015
salmón cerveza salsa verde

Salmón a la cerveza y salsa verde

INGREDIENTES 4 rodajas de salmón 1/ 2 vaso de cerveza (tamaño vaso de vino) 1/2 cebolla Un ramillete de perejil Un chorro pequeño de mostaza Sal […]
11/06/2015
patatas rellenas paté

Patatas rellenas de paté

INGREDIENTES 4 patatas grandes 1 pimiento rojo asado 250 g de un buen paté 2 huevos cocidos Aceitunas negra deshuesadas Alcaparras 1 lechuga hoja de roble […]
11/06/2015
salmón naranja

Salmón a la naranja

INGREDIENTES 2 rodajas de salmón 2 naranjas 2 cucharadas de mantequilla Pimienta Perejil picado ELABORACIÓN DE SALSA A LA NARANJA Ponemos la mantequilla en una sartén, […]
11/06/2015
almejas salsa picante

Almejas en salsa picante

INGREDIENTES 1 kg de almejas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de harina 1/2 l de caldo de […]
12/06/2015
sopa verduras pescado

Sopa de mariscos y pescados

INGREDIENTES 1 cabeza de rape 1 buen trozo de pescado, blanco, a poder ser con espina, como bacalao fresco, merluza, etc. 1 puñado de almejas 1 […]
12/06/2015
albóndigas ternera frutos rojos oporto

Albóndigas de ternera con frutos rojos y Oporto

INGREDIENTES 800 g de Carne de Ternera Picada 60 g de Miga de Pan 1/2 Vaso de Leche (templada) 3 Dientes de Ajo 2 Huevos Harina […]
12/06/2015
endibias surimi couscous brocoli

Endibias con surimi y couscous de brocoli

INGREDIENTES 3 endivias (las hojas mas grandes) 1 brocoli Tomates cherry 6 barritas de surimi Aceitunas negras Pepinillos 1 cebolleta fresca Hojas frescas de hierbabuena Aceite […]
12/06/2015
verduras horno con sal vino tinto

Verduras al horno con sal de vino tinto

INGREDIENTES 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento rojo 2 patatas 1 cebolla blanca 1 cebolla morada Sal de vino tinto Aceite de oliva virgen Pimienta blanca […]