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Recetas de «los amigos de elbullir»

02/03/2016
Venao

Venao o ciervo en salsa

INGREDIENTES Carne de ciervo o venao Tomillo Vino tinto Ajos Una rama de canela Aceite de oliva virgen Agua 1 tomate Pimienta molida Cebolla 1 manzana […]
02/03/2016
Mini torrijas de pan de leche

Mini torrijas de pan de leche y salsa de toffee

INGREDIENTES 1 barra de pan de leche 1 l de leche La cáscara de 1 limón 2 cucharadas de azúcar moreno 1 palo de canela 1 […]
02/03/2016
Ñoquis

Ñoquis con gambas y nata

INGREDIENTES Ñoquis (comprados o hechos caseros) Gambas Ensalada de radiccio Pimienta negra Queso parmesano ELABORACIÓN DE ÑOQUIS CON GAMBAS Y NATA Se cuecen a fuego muy […]
02/03/2016
Ensaladilla rusa con cangrejo

Ensaladilla rusa con cangrejo

INGREDIENTES Patatas Zanahoria rallada Aceitunas Atún en aceite de oliva Huevo Palitos de cangrejo Pimientos rojos Para la mahonesa: 210 ml de aceite de girasol 1 […]
03/03/2016
Bundt cake

Bundt cake de queso y limón

INGREDIENTES 185 g de mantequilla reblandecida 185 g de crema de queso reblandecida 1 cucharada de ralladura de limón 250 g de azúcar 3 huevos 150 […]
03/03/2016
Hummus

Hummus de garbanzos y naranja

INGREDIENTES 500 g de garbanzos cocidos 35 ml zumo de naranja 1 naranja Pasas Ralladura de naranja Sal 1 ajo Sésamo negro Berros Piel de naranja […]
03/03/2016
Solomillo

Solomillo en salsa

INGREDIENTES 1 kg de filetes de solomillo de cerdo 2 cebollas 2 zanahorias grandes 500 g de champiñones 1 vasito de vino blanco 1 vaso de […]
03/03/2016
Pollo al horno

Pollo al horno con limón y soja

INGREDIENTES Pollo Salsa de soja 2 limones para hacer el zumo Sal Ajo en polvo ELABORACIÓN DE POLLO AL HORNO CON LIMÓN Y SOJA Una vez […]
04/03/2016
Rosquillas de anís

Rosquillas de anís al horno glaseadas

INGREDIENTES 300 g de harina tamizada o cernida 1 sobre de levadura o polvo de hornear 175 g de azúcar 3 huevos 75 ml de aceite […]
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