Recetas de «los amigos de elbullir»

22/11/2016
Quesada de mascarpone

Quesada de mascarpone y leche condensada con mermelada de cerveza

INGREDIENTES 250 g de leche condensada 4 huevos M 100 g de harina 250 g de queso mascarpone 50 g de azúcar ELABORACIÓN DE QUESADA DE […]
22/11/2016
Salmón a la naranja y cava

Salmón a la naranja y cava

INGREDIENTES 2 rodajas de salmón ½ calabacin 1 zanahoria 2 naranjas 1 cebolleta Eneldo Aceite de oliva Sal Pimienta 1 copa de cava ELABORACIÓN DE SALMÓN […]
22/11/2016
Codillo con dátiles

Codillo con dátiles y ciruelas

INGREDIENTES 2 codillos Panceta Una cuña de jamón serrano Dátiles Miso Aceite de oliva virgen Ciruelas pasas Nuez moscada Pimienta en granos Harina de maiz Patatas […]
22/11/2016
Ternera estofada

Ternera estofada

INGREDIENTES 600 g de ternera 3 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1/2 vaso de vino de Oporto Aceite de oliva Sal Para acompañar: Pimientos del […]
23/11/2016
Quiche de verduras

Quiche de verduras

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre fresca 1 pimiento pequeño 1 calabacín 1 berenjena 1 sobre de preparado para verduras salteadas 1 cebolla 1 puerro Un par […]
23/11/2016
Galletas de almendras

Galletas de almendras con flan de caramelo

INGREDIENTES 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 100 g de azúcar 100 g de almendra tostada y molida 1/2 sobre de levadura química para repostería […]
23/11/2016
Pastel de piña colada

Pastel de piña colada

INGREDIENTES Para el bizcocho de base: 3 huevos 3 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de levadura 500 ml de nata para montar […]
23/11/2016
Sinfonía de otoño

Sinfonía de otoño

INGREDIENTES Una plancha de hojaldre refrigerado Un bote de cabello de angel Nueces peladas Pasas Piñones Canela Azúcar glass Un huevo para pintar ELABORACIÓN DE SINFONÍA […]
24/11/2016
Tarta de chocolate y mermelada

Tarta de chocolate y mermelada de melocotón

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 150 g de harina 150 g de azúcar 1/2 sobre de levadura especial repostería Una pizca de sal Para el […]
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