Recetas de «los amigos de elbullir»

18/10/2016
Coronitas de pistacho

Coronitas de pistacho y maíz

INGREDIENTES 1 taza de pistachos triturados 3 tazas aproximadamente de harina instantánea de maiz o harina de trigo integral, si no nos agrada la otra 3 […]
18/10/2016
Rollitos de pavo rellenos

Rollitos de pavo rellenos de jamón y datiles en salsa de curry

INGREDIENTES Filetes de pavo ó pollo Lonchas de jamón Dátiles Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 2 chalotas 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 […]
19/10/2016
Absolutamente chocolate

Absolutamente chocolate

INGREDIENTES Para el bizcocho de soletilla: 5 claras de huevo 155 g de azúcar 5 yemas 105 g de harina 1 pizca de sal maldon Cáscara […]
19/10/2016
Pollo guisado

Pollo guisado con guarnición de arroz

INGREDIENTES 1 pollo troceado 1/2 cebolla 1 ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 1 vaso grande de vino blanco 2 cucharadas de pan […]
19/10/2016
Costillas adobadas al pimentón

Costillas adobadas al pimentón con arroz y bolas de patatas

INGREDIENTES Costillas adobadas Sal Cebolla Tomate natural Tomate frito Bolas de pimienta negra Pimentón de la vera Aceite de oliva virgen extra Perejil Laurel Arroz Patatas […]
19/10/2016
Bocadillo de atún y aguacate

Bocadillo de atún y aguacate con mayonesa de cilantro

INGREDIENTES 2 latas de atún natural (o el que tengáis a mano) 1/2 aguacate o 1 pequeño (pero que estén maduros) Cebolleta china (la parte verde) […]
19/10/2016
Serranitos enrollados

Serranitos enrollados

INGREDIENTES 250 g de harina de trigo 3 g de levadura de panaderia (polvo) 4 g de sal 20 ml de AOVE (aceite de oliva virgen […]
19/10/2016
Pan amasado

Pan amasado casero

INGREDIENTES 1 kg de harina 200 g de manteca o mantequilla 400 ml de agua tibia 100 ml de leche tibia 15 g de sal 20 […]
20/10/2016
Conejo con chocolate picante

Conejo con chocolate picante

INGREDIENTES ½ conejo 2 charlotas 1 diente de ajo 150 ml de vino tinto 100 g de cacao en polvo casi puro 50 g de almendras […]
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