Recetas de «los amigos de elbullir»

12/12/2016
Hash Brown

Hash Brown con huevos y jamón caramelizado

INGREDIENTES 3 patatas grandes 1 cebolla Sal Pimienta Pimentón dulce Orégano Aceite de oliva 2 huevos 2 cucharadas de azúcar moreno Vinagre balsámico de Módena 2 […]
12/12/2016
Sardinas al estilo marroquí

Sardinas al estilo marroquí

INGREDIENTES 6 sardinas limpias abiertas 2 dientes de ajos Perejil fresco Jengibre fresco Comino Sal Harina Huevos Vinagre Zumo de medio limón Para la salsa picante: […]
12/12/2016
Roscos mantecados

Roscos mantecados

INGREDIENTES 200 g de azúcar glass La piel de 1/2 limón 150 g de aceite de girasol 3 huevos 500 g de harina de trigo 1 […]
12/12/2016
Leche frita caramelizada

Leche frita caramelizada sobre brownie

INGREDIENTES Para el brownie: 750 g de huevo a temperatura ambiente 900 g de azúcar 700 g de mantequilla pomada 450 g de chocolate al 70 […]
12/12/2016
Vasitos merengados

Vasitos merengados de chocolate y plátano

INGREDIENTES (para 10 unidades) 200 g de chocolate de repostería 170 g de azúcar blanca 50 g de mantequilla sin sal 80 g de leche condensada […]
13/12/2016
Solomillo con salsa de castañas

Solomillo con salsa de castañas y manzana asada

INGREDIENTES Solomillo ibérico Castañas Patatas Aceite de oliva Ajos Puerros Zanahorias Sal Pimientos Vino tinto Pimienta blanca Manzanas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO CON SALSA DE CASTAÑAS Y […]
14/12/2016
Imagine

Imagine

INGREDIENTES 500 g de patata morada (violeta ó vitelotte) Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra 1 aguacate 1 huevo ELABORACIÓN DE IMAGINE En un cazo, […]
14/12/2016
Cheesecake de nutella

Cheesecake de nutella

INGREDIENTES Para la base: 115 g de galletas tipo María o Digestive 3 cucharadas de azúcar moreno 50 g de mantequilla Para el relleno: 650 g […]
14/12/2016
Pastas de avellanas

Pastas de avellanas y canela

INGREDIENTES 100 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar morena 1 huevo 1 cucharada de esencia de vainilla 130 g de harina tamizada […]
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