Recetas de «los amigos de elbullir»

17/12/2016
Manzana rellena de su puré

Manzana rellena de su puré

INGREDIENTES 3 manzanas 100 g de azúcar moreno Nueces Pasas moscatel 1/2 vaso de ron Jengibre confitado Canela (opcional) ELABORACIÓN DE MANZANA RELLENA DE SU PURÉ […]
17/12/2016
Brownie de leche condensada

Brownie de leche condensada y chocolate negro

INGREDIENTES 4 huevos 1 tableta de chocolate negro para cobertura 200 g de leche condensada 100 g de harina 250 g de mantequilla ELABORACIÓN DE BROWNIE […]
17/12/2016
Bacalao con alioli

Bacalao con alioli de menta

INGREDIENTES 600 g de bacalao 4 dientes de ajo negro Aceite de oliva Para el alioli de menta: 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas […]
17/12/2016

Bocaditos de nata

INGREDIENTES 2 planchas de hojaldre refrigeradas 1/2 l de nata para montar mínimo 35% MG 3 cucharadas de queso crema 1 cucharada de azúcar glass Azúcar […]
17/12/2016
Pimientos al whisky

Pimientos rellenos al whisky

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón […]
17/12/2016
Tarta de chocolate francesa

Tarta de chocolate francesa

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, […]
20/12/2016
Pudin de limón

Pudin de limón

INGREDIENTES Sobaos o restos de bizcocho 1 sobre de gelatina de limón 3 cucharadas de azúcar 300 ml de agua 150 ml de zumo de limón […]
20/12/2016
Crema de limón

Crema de limón

INGREDIENTES 2 huevos 80 g de maicena 500 g de agua Ralladura de 2 limones 150 g de azúcar El zumo de 1 limón ELABORACIÓN DE […]
20/12/2016
Hojaldriñas

Hojaldriñas

INGREDIENTES 300 g de harina 40 ml de zumo de naranja 150 g de manteca 50 ml de vino blanco o dulce Para los plegados 50 […]
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