Recetas de «los amigos de elbullir»

12/06/2015
tortitas frías jamón serrano rúcula atún

Tortitas frías de jamón serrano, rúcula y atún

INGREDIENTES Para las tortitas: 600 g de harina de trigo 150 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 250 ml de agua tibia Rúcula […]
12/06/2015
pudin galletas rápido

Pudin de galletas rápido

INGREDIENTES 15 galletas sin azúcar 1/2 litro de leche desnatada 4 huevos Caramelo ELABORACIÓN DE PUDIN DE GALLETAS RÁPIDO Se echa el caramelo en un molde […]
13/06/2015
merluza guisantes salsa cebolla

Merluza con guisantes y salsa de cebolla

INGREDIENTES 4 lomos de merluza fresca Guisantes (si no es temporada, pueden ser congelados o de bote) 2 cebollas 1 diente de ajo ½ vaso de […]
13/06/2015
pisto huevo codorniz

Pisto con huevo de codorniz

INGREDIENTES 1 calabacín 1 pimiento verde 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 tomates maduros Huevos de codorniz Aceite de oliva Sal Pimienta Salsa de tomate (opcional) […]
13/06/2015
canelones pepino queso gulas

Canelones de pepino con queso y gulas

INGREDIENTES 2 pepinos 200 g de gulas 200 g de queso para untar 60 g de almendra granulada o de granillo de almendra 1 diente de […]
13/06/2015
timbal frutas

Timbal de frutas

INGREDIENTES 1/2 piña natural 2 mangos 2 manzanas 4 fresas 2 cucharadas de mantequilla Canela en polvo Pimienta rosa recién molida Decoración: Mikados Unas ramitas de […]
13/06/2015
solomillo reducción Pedro Ximenez

Solomillo a la reducción de Pedro Ximenez

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 250 ml de vino de Pedro Ximenez Sal Pimienta molida 1 cucharada de azúcar (preferiblemente glass) 1 patata grande Aceite ELABORACIÓN […]
13/06/2015
pinchos pollo verduras arroz

Pincho de pollo con verduras y arroz

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo 1 cabeza de ajos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 calabacín Aceite Sal Pimienta Pimentón picante Azafrán Arroz […]
14/06/2015
bacalao vizcaina

Bacalao a la vizcaina

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao desalado 3 cebollas 1 puerro 2 dientes de ajo La pulpa de un pimiento choricero 1 l de fondo de pescado […]