Recetas de «los amigos de elbullir»

01/09/2019
quiche de zamburinas y gambas

Quiche de zamburiñas y gambas

INGREDIENTES 1 masa quebrada 3 puerros picados finos 200 g de zamburiñas congeladas 150 g de gambas frescas o congeladas 3 huevos 200 ml de nata […]
01/09/2019
smoothie de piña

Smoothie de piña, plátano y naranja

INGREDIENTES (para 3 copas grandes)  1 plátano grande 1/2 piña natural El zumo de 4 naranjas 4 cubos grandes de hielo ELABORACIÓN DE SMOOTHIE DE PIÑA, […]
01/09/2019
helado de galletas y chocolate

Helado de galletas y chocolate

INGREDIENTES 400 ml de nata de montar 35% MG 200 ml de leche condensada desnatada Una cucharada de miel Galletas de abanico con chocolate 1/2 tableta […]
01/09/2019
cola de ternera melosa

Cola de ternera melosa con patatas

INGREDIENTES (para 3 personas) 1 cola de ternera (1 kg aproximadamente) 1cucharada de caldo de carne Bovril 1 cebolla vieja grande 5 dientes de ajos gordos […]
02/09/2019
tostadas de frijol

Tostadas de frijol

INGREDIENTES Tortillas de maíz doradas en aceite o horneadas hasta que se deshidraten Frijoles refritos Huevos cocidos Lechuga Pepinos Cebolla Tomate Queso fresco Crema ELABORACIÓN DE […]
03/09/2019
albondigas con champiñones

Albóndigas con champiñones

INGREDIENTES 500 g de carne picada, yo he puesto mitad ternera y mitad cerdo 2 huevos 3 ajos 2 lonchas de pan de molde o migajón […]
03/09/2019
pastel de arroz

Pastel de arroz de Bilbao

INGREDIENTES 650 ml de leche entera (2 tazas + 2 cucharadas) 4 huevos medianos 100 g de harina de arroz (3/4 taza) 100 g de maicena […]
03/09/2019
risotto de alcachofas

Risotto de alcachofas con café

INGREDIENTES 400 g de arroz arborio 60 g de queso parmesano reggiano rallado 40 g de mantequilla 8 alcachofas 1 litro de caldo de pollo 1 […]
07/09/2019
arroz con pollo

Arroz con pollo

INGREDIENTES Pollo troceado (alas y pechuga) 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 cebolleta 1 tomate maduro Un par de ajos Un vasito de vino blanco […]
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