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Recetas de «los amigos de elbullir»

16/01/2016
Rodaballo salsa mandarina

Rodaballo en salsa con mandarina

INGREDIENTES Para el fumet: Cabezas de los gambones Espina del rodaballo o morralla 1 cebolla 2 zanahorias Ajos Laurel Aceite Sal 1 tomate 1 cucharada de […]
16/01/2016
Tarta de turrón duro chocolate almendrado

Tarta de turrón duro y de chocolate almendrado

INGREDIENTES Para la base: 200 g de galletas caramelizada 90 g de mantequilla Para la capa de chocolate: 200 g de turrón de chocolate almendrado 100 […]
16/01/2016
Hojaldres morcilla naranja

Hojaldres de morcilla y naranja

INGREDIENTES Una lamina fresca de masa de hojaldre Morcilla picada de arroz Limones Para la mermelada de naranja: 7 naranjas grandes de mesa de buena calidad […]
16/01/2016
Lomo a la naranja

Lomo a la naranja

INGREDIENTES 1 cortada de lomo gruesa 25 ml de aceite 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina Sal Tomillo 1 naranja ELABORACIÓN DE LOMO A LA […]
17/01/2016
Bundt cake de naranja, sírope de naranja

Bundt cake de naranja con sirope de naranja

INGREDIENTES 150 g de mantequilla a temperatura ambiente (6 cucharadas) 200 g de azúcar 4 huevos grandes El zumo de dos naranjas Ralladura de una naranja […]
17/01/2016
Ensalada de naranjas bacalao

Ensalada de naranjas y bacalao

INGREDIENTES Canónigos Una naranja Tomates cherry Bacalao desalado Vinagre Sal Aceite 1 cucharadita de miel blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA DE NARANJAS Y BACALAO Ponemos los canonigos […]
17/01/2016

Naranjas rellenas con crema de naranja

INGREDIENTES 500 ml de nata líquida 500 ml de zumo de naranja 180 g de azúcar 5 yemas de huevo 2 cucharadas soperas de maicena 4 […]
17/01/2016
Semifrío naranja

Semifrío de naranja

INGREDIENTES Para el bizcocho de naranja: 3 naranjas 400 g de azúcar 8 huevos 200 cl de aceite de oliva 30 g de levadura (2 sobres) […]
17/01/2016
Tarta alemana crema limón gelatina naranja

Tarta alemana de crema de limón con gelatina de naranja

INGREDIENTES 200 g de bizcotelas 100 g de mantequilla sin sal 600 ml de nata para montar 400 g de quark (yogur batido con queso) 15 […]
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