Recetas de «los amigos de elbullir»

27/01/2018
arroz al horno

Arroz al horno

INGREDIENTES Costilla de cerdo Panceta Chorizo Morcilla de carne o de cebolla Blanquet (morcilla blanca) Pimiento verde Tomate Ajo Patata Garbanzos cocidos Pimentón rojo dulce Azafrán […]
27/01/2018
bollitos de miel

Bollitos de miel

INGREDIENTES (para 15 bollitos de 40 g cada uno) 7 g de levadura seca de panadería 150 ml de leche tibia 310 g de harina de […]
29/01/2018
jamón de pato

Jamón de pato

INGREDIENTES 2 pechugas de pato enteras y con su piel Sal gorda Pimienta molida ELABORACIÓN DE JAMÓN DE PATO Lo primero que haremos es lavar y […]
29/01/2018
jitomates asados

Jitomates asados rellenos

INGREDIENTES Jitomate (tomate) bola Mantequilla Harina de trigo 1/2 taza de leche Acelga cocida y picada Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pimienta Paprika (pimentón dulce) Orégano […]
29/01/2018
croquetas dulces

Croquetas dulces de arroz con leche

INGREDIENTES 800 ml de leche entera 200 ml de nata de montar 200 g de arroz redondo 200 g de azúcar Canela en rama Corteza de […]
29/01/2018
pollo en salsa de café

Pollo en salsa de café

INGREDIENTES 500 g de pechuga de pollo deshuesada 4 cucharadas de mostaza de Dijon 5 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita […]
31/01/2018
bacalao espiritual

Bacalao espiritual

INGREDIENTES Bacalao Salsa bechamel 2 bricks pequeños de nata Patatas 3 – 4 zanahorias 1 cebolla Pan rallado ELABORACIÓN DE BACALAO ESPIRITUAL Cocer y desmenuzar el […]
31/01/2018
rabo de toro

Rabo de toro al vino tinto

INGREDIENTES 1 kg de rabo toro (o ternera) 250 g de cebolla 150 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 50 g de puerro […]
31/01/2018
torta velez - málaga

Torta Velez – Málaga

INGREDIENTES 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 1 sobre de levadura en polvo para repostería 1 vaso de […]
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