Recetas de «los amigos de elbullir»

25/01/2016
Roscón de Reyes sin masa madre

Roscón de Reyes sin masa madre

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos M […]
25/01/2016

Tarta Fantasía de chocolate

INGREDIENTES Para el bizcocho: 12 huevos 300 g de azúcar 350 g de harina fina 2 cucharaditas de vainilla Para la trufa: 800 g de nata […]
25/01/2016
Tarta de naranja y chocolate

Tarta de naranja y chocolate

INGREDIENTES Para la base: 170 g de galletas digestive 50 g de mantequilla 100 g de naranja confitada Para el relleno de chocolate: 300 g de […]
26/01/2016
Roscón de Reyes básico

Roscón de Reyes básico

INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 50 g de mantequilla o manteca de cerdo 50 g de azúcar 40 g de levadura prensada 125 g […]
26/01/2016
Colas de rape alangostado salsa limón

Colas de rape alangostado en salsa de limón

INGREDIENTES Colas de rape Aceite de oliva Sal Pimienta Pimentón dulce 1 cebolla morada 3 dientes de ajo Zumo de 1 limón 1 chorrito de vino […]
26/01/2016
Ensalada de bacalao con naranja

Ensalada de bacalao con naranja

INGREDIENTES 200 g de bacalao desalado 1 naranja Unas pocas almendras sin piel Un puñado de aceitunas negras sin hueso Aceite Vinagre de Módena ELABORACIÓN DE […]
26/01/2016
Solomillo de cerdo a la naranja

Solomillo de cerdo a la naranja

INGREDIENTES 2 solomillos de cerdo 3 naranjas 2 manzanas reinetas 50 g de azúcar moreno 40 g de mantequilla Aceite de oliva Caldo de carne Pimienta […]
26/01/2016
Roscón de Reyes relleno cabello ángel

Roscón de Reyes relleno de cabello de ángel

INGREDIENTES 450 g de harina de fuerza 100 ml de agua 100 ml de aceite de oliva suave 25 g de levadura fresca 2 huevos grandes […]
26/01/2016
Biscuit chocolate pistachos helado filigranas chocolate

Biscuit de chocolate y pistachos con helado y filigranas de chocolate

INGREDIENTES Un paquete de galletas con pepitas de chocolate 3 cucharadas grandes de mantequilla fundida 1 puñado de pistachos Helado de nata o de otro sabor […]