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Recetas de “los amigos de elbullir”

16/03/2016
Pollo a la vinagreta

Pollo a la vinagreta

INGREDIENTES 1 pechuga de pollo en dados 4 o 5 tomatitos cherry de colores Pimiento rojo Huevo cocido Cebolleta picada fina Pepinillos Aceitunas negras ELABORACIÓN DE […]
17/03/2016
Congrio

Congrio en salsa de eneldo

INGREDIENTES 600 g de congrio abierto 300 ml de caldo de pescado 1 cebolleta 1 diente de ajo Perejil picado Eneldo picado Azafrán molido Aceite de […]
17/03/2016
Torrijas de berenjenas

Torrijas de berenjenas

INGREDIENTES 2 berenjenas grandes y muy frescas (con tallo verde y casi blancas) 1, 500 ml de leche desnatada 200 ml de nata 1 canutillo de […]
17/03/2016

Brochetas de pollo con cebolla caramelizada

INGREDIENTES Pechuga de pollo grande Pimiento rojo, verde y amarillo Cebolla Pimienta negra Tomillo Sazonador para barbacoa Aceite de oliva Para cebolla caramelizada: 1/2 cebolla 1 […]
17/03/2016
Lomo al estilo balear

Lomo al estilo balear

INGREDIENTES 8 filetes de lomo de cerdo 8 lonchas de queso para fundir 8 rodajas de sobrasada 4 cucharadas de sofrito Sal Pimienta Orégano Aceite de […]
18/03/2016
Arroz congri

Arroz congri

El Congri es un plato tradicional de la Gastronomía cubana siendo una mezcla de frijoles negros o caraotas como son llamadas en Venezuela, conocido también este […]
18/03/2016
Rollo de té matcha

Rollo de té matcha relleno de crema de queso y frambuesas

INGREDIENTES Para el bizcocho de té matcha: 4 huevos L 20 g de azúcar para las yemas 40 g de azúcar para las claras 1 cucharada […]
19/03/2016
Casadiellas

Casadiellas

INGREDIENTES Para la masa: 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite 1 cucharadita de levadura química para repostería 1 yema de huevo Una pizca […]
19/03/2016
Brownie

Brownie de chocolate y queso

INGREDIENTES Para el bizcocho: 200 g de harina de trigo 275 g de mantequilla sin sal 45 g de cacao en polvo sin azúcar 335 g […]