Recetas de «los amigos de elbullir»

28/07/2019
pollo a la moruna

Pollo a la moruna

INGREDIENTES Un pollo troceado 2 cebollas 2 tomates hermosos 50 g de almendras 25 g de uvas pasas sin pepitas 5 dátiles naturales 5 ciruelas secas […]
28/07/2019
filete de tilapia en salsa

Filete de tilapia en salsa de mango y guajillo con puré de papa

INGREDIENTES 1 filete de tilapia 2 camarones grandes Harina Hojuelas de chile guajillo Concentrado de mango Miel Mostaza a la Antigua Sal Pimienta Aceite 1 papa […]
28/07/2019
tarta de la viña

Tarta de La Viña

INGREDIENTES 200 g de azúcar 600 g de queso crema 200 g de nata para montar 1 cucharada de harina de trigo 5 huevos grandes ELABORACIÓN […]
29/07/2019
tarta de almendras

Tarta de almendras

INGREDIENTES 8 huevos 150 g de azúcar 200 g de harina 1 sobre de levadura 150 g de mantequilla Para la crema pastelera: 1/2 l de […]
30/07/2019
merluza a la gallega

Merluza a la gallega

INGREDIENTES Merluza en rodajas (2 por persona) Patatas (1 o 2 por persona) 150 g de guisantes congelados 1/2 cebolla 5 dientes de ajo Aceite de […]
30/07/2019
lomo al limon

Lomo al limón

INGREDIENTES 1/2 kg de lomo fresco en filetes 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 vaso de vino blanco 1 limón grande 1 pastilla […]
30/07/2019
semiesfera de mousse

Semiesfera de mousse helada de fresas

INGREDIENTES 250 g de queso crema 250 ml de nata para montar 35% MG 3 cucharadas de azúcar glasé 500 g de fresas 50 ml de […]
30/07/2019
chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos con pollo

INGREDIENTES 8 tortillas de maíz cortadas en triángulos como totopos 4 chiles guajillo 1 diente de ajo 2 jitomates 1/2 pechuga de pollo Caldo de pollo […]
01/08/2019
rollitos de berenjena

Rollitos de berenjena rellenos

INGREDIENTES 1 berenjena Sal Aceite de oliva virgen extra Jamón de York Queso en lonchas al gusto Salsa de tomate Pimienta Orégano Queso rallado ELABORACIÓN DE […]
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