Recetas de «los amigos de elbullir»

01/10/2015
brazo gitano vegetal

Brazo gitano vegetal

INGREDIENTES 4 huevos 125 g de harina 75 g de azúcar 1 sobre de levadura Para el relleno: Mayonesa Jamón de york Tomate Lechuga Bonito ELABORACIÓN […]
01/10/2015
arroz meloso calabaza

Arroz meloso con calabaza

INGREDIENTES 300 g de arroz redondo 300 g de pulpa de calabaza cocida 900 ml de caldo de carne 2 dientes de ajo Sal Aceite de […]
01/10/2015
risotto salmón naranja

Risotto de salmón a la naranja

INGREDIENTES 500 ml de de caldo de pescado 500 ml de zumo de naranja 400 g de arroz carnaroli o arborio (es una variedad de arroz italiana […]
02/10/2015
pechuga sidra

Pechuga a la sidra

INGREDIENTES 1 kg de pechugas 2 vasos de sidra 1 cebolla 1 hoja de laurel 2 patatas 50 g de almendras picadas Perejil fresco Aceite de […]
02/10/2015
carcamusa

Carcamusa

INGREDIENTES 1 kg de carne de ternera 200 g de chorizo en trocitos 200 g de jamon en taquitos 1 cebolla grande picada 50 g de […]
02/10/2015
pastel cocido

Pastel de cocido

INGREDIENTES 1/2 pechuga 1 vaso de garbanzos 1 vaso del caldo del cocido 1 patata Un poco de jamón 3 huevos 1 rodaja de pan de […]
03/10/2015
bizcocho naranja pepitas chocolate

Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate

INGREDIENTES 2 naranjas 1 yogur de limón (utilizaremos el envase para medir) 1 medida de aceite 2 medidas de azúcar 3 medidas de harina 1 cucharadita […]
03/10/2015
gelatina sandía flores comestibles

Gelatina de sandía y flores comestibles

INGREDIENTES 1 kg de sandía sin pepitas 10 hojas de gelatina Flores comestibles ELABORACIÓN DE GELATINA DE SANDÍA Y FLORES COMESTIBLES Tritura la sandía y cuelala. […]
03/10/2015
langosta bellavista

Langosta a la bellavista

INGREDIENTES Para la langosta: 1 langosta de un kilo, por cada dos comensales, o una de ración, para cada uno. Agua marina suficiente para cubrir, o […]