Recetas de «los amigos de elbullir»

27/12/2015
Solomillo cerdo relleno ciruelas piñones jamón york ternera

Solomillo de cerdo relleno con ciruelas y piñones

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo Sal Pimienta Jamón york Carne de ternera Ciruelas Piñones 1 cebolla dulce 2 zanahorias 2 puerros Aceite de oliva virgen extra […]
27/12/2015
Tarta yogur queso

Tarta de yogur y queso

INGREDIENTES 250 g de queso crema para untar, tipo Philadelphia 2 yogures tipo griego 2 huevos 30 g de maicena 3 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN DE […]
28/12/2015
Tarta Ferrero Rocher

Tarta Ferrero Rocher

INGREDIENTES 16 bombones de Ferrero (pueden ser imitación, pero no estan igual) 500 ml de nata de montar 1 sobre de cuajada 1 sobre de polvo […]
28/12/2015
Mollejas de cordero lechal Pedro Ximenez

Mollejas de cordero lechal con Pedro Ximenez

INGREDIENTES 1 bandeja de mollejas de cordero lechal (300 g) 20-30 ml de Vino Pedro Ximénez 1 chorrito de jugo de carne Sal Aceite de oliva […]
28/12/2015
Merengues italianos

Merengues italianos

INGREDIENTES 1 placa de hojaldre fresca 3 claras de huevo 160 g de azúcar Agua para cubrir el azúcar Canela Virutas de chocolate para adornar ELABORACIÓN […]
30/12/2015
Suquet rape almejas

Suquet de rape y almejas

INGREDIENTES 1 cola de rape entera 1/2 kg de gambas 1/2 kg de almejas 4 ajos 1 rebanada de pan 1 picada de nueces, avellana y […]
30/12/2015
Rollos de canela

Rollos de canela

INGREDIENTES Para la masa: ½ taza de agua tibia 1 cucharada sopera de azúcar ½ taza de mantequilla ¾ taza de leche tibia ½ taza de […]
30/12/2015
Croquetas de ñoquis pimientos confitados

Croquetas de ñoquis con pimientos confitados

INGREDIENTES Ñoquis (pueden ser rellenos o no) Huevo Harina Pan rallado Aceite 400 g de pimiento rojo 200 g de azúcar 100 g de vinagre de […]
30/12/2015
Spaguetti pesto

Spaguetti al pesto

INGREDIENTES 20 g de albahaca 25 g de parmesano 1 ajo 3 g de sal 80 g de aceite de oliva 2 g de pimienta negra […]