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Recetas de «los amigos de elbullir»

02/02/2019
judias blancas

Judías blancas con almejas y costilla

INGREDIENTES 1 cebolla mediana 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria grande 1 tomate grande Judías blancas 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1 pastilla […]
02/02/2019
pastel de verduras

Pastel de verduras

INGREDIENTES 500 g de verduras congeladas 8 huevos Sal al gusto ELABORACIÓN DE PASTEL DE VERDURAS En un caldero con agua, sal al gusto y un […]
02/02/2019
tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

INGREDIENTES 140 g de azúcar 250 g de queso crema 60 g de harina de maíz (maicena) 60 g de harina de trigo Una pizca de […]
03/02/2019
potaje de judias pintas

Potaje de judías pintas con espinacas y bacalao

INGREDIENTES 1/2 kg de bacalao 1 vaso de judías pintas 1 vaso de garbanzos 1/2 kg de espinacas 1 tacita y media de arroz 1 pastilla […]
03/02/2019
patatas aliñadas

Patatas aliñadas con atún

INGREDIENTES 6 patatas medianas 3 cebolleta frescas Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre de Jerez Perejil Atún en aceite ELABORACIÓN DE PATATAS ALIÑADAS CON ATÚN […]
03/02/2019
filete de trucha asalmonada

Filete de trucha asalmonada con almejas y gambas

INGREDIENTES Trucha asalmonada 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Aceite Pimentón 2 cucharadas de tomate triturado natural Un chorro de vino blanco Almejas Jugo de la […]
03/02/2019
albondigas

Albóndigas de merluza y gambas al vapor

INGREDIENTES 600 g de merluza (filetes, tronquitos) 200 g de gambas peladas 1 huevo Miga de pan remojada en leche o pan de molde Unas hebras […]
04/02/2019
lubina en papillote

Lubina en papillote con setas estofadas

INGREDIENTES 4 lubinas 500 g de setas de temporada 1 cebolleta 2 dientes de ajo Perejil 1 vasito de vino blanco Aceite de oliva Sal Pimienta […]
04/02/2019
crema catalana

Crema catalana

INGREDIENTES (para 5 moldes individuales de 10 cm de diámetro) 500 ml de leche Un chorrito de esencia de vainilla 125 g de azúcar 4 yemas […]
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