Recetas de «los amigos de elbullir»

13/10/2016
Lubina con cuscus de granada

Lubina con cuscus de granada sobre cama de puerro al curry

INGREDIENTES (para 2 personas) 2 lomos de lubina Sal Pimienta negra molida Aceite de Oliva Virgen Extra Para el cuscus de granada: 120 g de cuscus […]
13/10/2016
Piononos

Piononos

INGREDIENTES Para la crema pastelera: 1/2 l de leche 1/2 taza de azúcar 4 yemas de huevo 2 cucharadas de maicena Un palito de canela Para […]
13/10/2016
Pasta rellena de queso

Pasta rellena de queso y pera con tomate confitado y caviar

INGREDIENTES Raviolis Peras Aceite de oliva Azúcar Queso Tomates cherrys Cebollino Mermelada de fresa Albahaca Mantequilla Queso cremoso Sésamo ELABORACIÓN DE PASTA RELLENA DE  QUESO Y […]
14/10/2016
Makis

Makis

INGREDIENTES Un vaso de arroz Una cucharada sopera de vinagre de arroz Una cucharadita de azúcar Aguacate Palitos de mar 2 algas nori Sésamo negro Salsa […]
14/10/2016
Bizcochitos de zanahoria

Bizcochitos de zanahoria con crema

INGREDIENTES Para el bizcocho: 200 g de zanahoria rallada 180 g de harina 1 g de levadura para repostería 125 g de azúcar moreno 1 cucharada […]
14/10/2016
Tartar de aguacate

Tartar de aguacate con gelatina de limón y berberechos

INGREDIENTES 1 lata de berberechos 1 sobre de gelatina de limón 1 aguacate Cebolleta Cebolla morada Tomate pera Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Zumo […]
14/10/2016
Bizcocho de turrón

Bizcocho de turrón en olla GM

INGREDIENTES 1 tableta de turrón de jijona (blando) 50 ml de aceite 125 ml de leche 275 g de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita […]
14/10/2016
Pan de pizza

Pan de pizza

INGREDIENTES Para la masa: 600 g de harina de fuerza 1 sobre de 7 g de levadura seca de panadero 320 ml de agua templada 11 […]
14/10/2016
Chicharro del mar cantábrico

Chicharro del mar cantábrico a mi estilo

INGREDIENTES 1 chicharro 3 patatas en rodajas 1 cebolla roja grande Un manojo de perejil 3 dientes de ajo Un vaso de vino blanco Aceite de […]