Recetas de «los amigos de elbullir»

12/10/2015
tarta zanahoria

Tarta de zanahoria

INGREDIENTES 1 kg de zanahorias 60 g de almendras molidas 3 cucharadas de anís dulce 300 g de azúcar 400 g de bizcochos de soletilla Coco […]
13/10/2015
costillar asado estilo Tex - Mex

Costillar asado al estilo Tex – mex

INGREDIENTES Costillar de cerdo en una o dos piezas Un chorrito de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 cucharadas de zumo […]
13/10/2015
huevo bizcocho

Huevo – bizcocho

INGREDIENTES 4 huevos 1 sobre de levadura en polvo 200 g de chocolate con leche 1 yogur natural Azúcar ( 2 medidas del yogur vacío) Aceite […]
13/10/2015
fantasía pulpo braseado patatas

Fantasía de pulpo braseado con patatas

INGREDIENTES 600 g de pulpo o un pulpo mediano 600 g de patatas Un trozo de col lombarda Un par de remolachas crudas (o un bote […]
14/10/2015
conejo pepitoria

Conejo a la pepitoria

INGREDIENTES 1 conejo en trozos 2 cucharadas de harina Azafrán 2 cebollas 1 diente de ajo 1 copa de vino de Jerez 1/2 l de caldo […]
14/10/2015
tarta borracha yema chocolate blanco

Tarta borracha de yema y chocolate blanco

INGREDIENTES 3 huevos 110 g de harina 40 g de maizena 120 g de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química Para el almibar […]
14/10/2015
filetes lomo castañas

Filetes de lomo con castañas

INGREDIENTES 1 kg de filetes de lomo de cerdo (o chuletas) 500 g de castañas peladas 2 cebollas 2 tomates 3 dientes de ajo 1 hoja […]
15/10/2015
salmorejo

Salmorejo

INGREDIENTES 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates rojos bien maduros 200 g de pan de telera cordobesa o si no […]
15/10/2015
solomillo relleno

Solomillo relleno

INGREDIENTES 20 hojas de albahaca 1 pechuga de pollo 7 nueces 150 g de queso rallado 1 solomillo de cerdo ELABORACIÓN DE SOLOMILLO RELLENO Se abre […]