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Recetas de «los amigos de elbullir»

07/12/2016
Bizcocho de manzana con canela

Bizcocho de manzana con canela y vainilla

INGREDIENTES 4 huevos M 125 g de azúcar blanquilla 125 g de azúcar moreno 50 ml de aceite suave de oliva 150 ml de nata para […]
07/12/2016
Bacalao dorado

Bacalao dorado

INGREDIENTES 300 g de migas de bacalao 1/2 cebolla 3 huevos Aceitunas negras 3 patatas Sal Aceite Pimienta Nata ELABORACIÓN DE BACALAO DORADO Poner a remojo […]
08/12/2016
Fabada

Fabada

INGREDIENTES 1/2 kg de fabada 1 paquete de compango Un taco de jamón iberico 1 diente de ajo cortado pequeño 1 cebolla cortada pequeña Azafrán en rama […]
08/12/2016
Chocolate crujiente relleno

Chocolate crujiente relleno de bizcocho borracho

INGREDIENTES 1 tableta de chocolate negro de cobertura Bizcocho de chocolate 2 cucharadas de nata para montar 1 chorreón de crema de whisky 1 tableta de […]
08/12/2016
Bocaditos de alcachofa

Bocaditos de alcachofa con setas y crujiente de verduras

INGREDIENTES Corazones de alcachofas Carne picada de pollo Tacos de jamon serrano Aceite de oliva virgen Ajos Ajo en polvo Sal Setas variadas Pimientos verdes Cebolla […]
08/12/2016
Perdices en salsa de boletus

Perdices en salsa de boletus y trufa

INGREDIENTES 4 perdices Aceite de oliva Sal 1 bote de boletus caramelizado 1 bote de trufa en aceite 1 bote de gelatina de vino tinto 5 […]
08/12/2016
Huevos rellenos ratoncitos

Huevos rellenos «ratoncitos»

INGREDIENTES 6 huevos 1 lata de mejillones en escabeche 12 anchoas de lata en aceite 8 aceitunas negras deshuesadas 1 cucharada de mahonesa 2 cucharadas de […]
08/12/2016
Milhojas de crema de castañas

Milhojas de crema de castañas

INGREDIENTES 1 envase de pastelitos de hojaldre 1 lata de crema de castañas 500 ml de nata Natillas Chispas de chocolate ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE CREMA […]
09/12/2016
Helado frito chino

Helado frito chino

INGREDIENTES Una tarrina de helado del que querais Rebanadas de pan de molde grande Leche Harina Un huevo Caramelo liquido Sirope de chocolate Nata montada ELABORACIÓN […]
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