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Recetas de «los amigos de elbullir»

31/07/2015
tosta morcilla arroz

Tosta de morcilla de arroz

INGREDIENTES Un queso de rulo de cabra Cebolla caramelizada Crema de membrillo (se corta en una lámina muy fina) Morcilla de arroz Crema o mermelada de […]
31/07/2015
pollo cerveza negra

Pollo a la cerveza negra

INGREDIENTES 1 pollo entero y limpio Sal 1 bote de cerveza negra 1 cucharadita de ajo picado 1 cucharadita de cebolla picada 2 cucharadas de salsa […]
31/07/2015
flan naranja

Flan de naranja

INGREDIENTES 400 ml de leche condensada 400 ml de zumo de naranja (a ser posible natural) 2 cucharadas de maicena 6 huevos Caramelo (se puede comprar […]
31/07/2015
asado bajos ternera

Asado de bajos de ternera

INGREDIENTES 400 g de bajos de ternera Agua Vino blanco Patatas 1 cebolla Ajo Perejil Zumo de limón ELABORACIÓN DE ASADO DE BAJOS DE TERNERA Precalentar […]
01/08/2015
alubias pintas verduras

Alubias pintas con verduras

INGREDIENTES 500 g de alubias pintas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1/2 puerro 1 manojo de espinacas 1 cucharada de pimentón 2 hojas […]
01/08/2015
bizcocho crocanti nata chocolate

Bizcocho crocanti con nata y chocolate

INGREDIENTES Ocho bizcochos de soletilla Nata líquida para montar Crema de leche para decorar Almendras crujientes Para la crema de chocolate:  500 g de granos de […]
01/08/2015
ensalada manzana naranjas aceitunas

Ensalada de manzana y naranjas con aceitunas

INGREDIENTES 1 naranja 1 manzana Cebolleta Aceitunas negras sin hueso Aceite de oliva Zumo de un limón Pimienta ELABORACIÓN DE ENSALADA DE MANZANA Y NARANJAS CON […]
01/08/2015

Enrolladito Maruja

INGREDIENTES 1 lamina de pasta brisa 1 chorizo tierno 2 huevos cocidos 1 cebolla 1 puerro Queso rallado Pesto rojo (si no lo encontramos podemos utilizar […]
01/08/2015
hígado ternera cebolla manzana

Hígado de ternera con cebolla y manzana

INGREDIENTES 4 filetes de hígado 1 cebolla 2 manzanas Pan rallado Aceite Sal al gusto ELABORACIÓN DE HÍGADO DE TERNERA CON CEBOLLA Y MANZANA Salar el […]
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