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Recetas de «los amigos de elbullir»

28/07/2015
postre dos gelatinas fruta

Postre dos gelatinas con fruta

INGREDIENTES 2 sobres de gelatina de distinto sabor yo use de fresa y limón Fruta natural o macedonia enlatada Leche Agua ELABORACIÓN DE POSTRE DOS GELATINAS […]
28/07/2015
fideos almejas

Fideos con almejas

INGREDIENTES Fideo gordo Almejas Para el sofrito: Cebolla Ajo Pimiento verde Tomate Sal Aceite de oliva Vino blanco Un poco de colorante ELABORACIÓN DE FIDEOS CON […]
28/07/2015
rejo gallega

Rejo a la gallega

INGREDIENTES 1 rejo Sal 3 patatas medianas Aceite de oliva Pimentón dulce ELABORACIÓN DE REJO A LA GALLEGA Cocer el rejo. En una cazuela grande con […]
29/07/2015
tarta semifría mango

Tarta semifría de mango

INGREDIENTES Para la base: 18 galletas tipo María 40 g de mantequilla sin sal 1 chorrito de leche Para la crema de mango: 6 láminas de […]
29/07/2015
costillas adobadas patatas coliflor

Costillas adobadas con patatas y coliflor

INGREDIENTES 1 kg de costillas adobadas Sal Ajos Perejil 1 tomate Coliflor Aceite de oliva 1/2 vaso de vino blanco Bolas de pimienta negra tres o […]
30/07/2015
endivias crema queso tomates secos salmón

Endivias con crema de queso, tomates secos y salmón

INGREDIENTES 1 lechuga hoja de roble 2 endivias Tomates cherry Salmón ahumado 1 tarrina de queso crema curado Tomates secos en aceite Aceitunas rellenas de pimiento […]
30/07/2015
jabalí estofado

Jabalí estofado

INGREDIENTES 500 g de jabalí (de lomo o de pierna deshuesada) ½ litro de vino blanco 1 copa de aceite de oliva 1 cucharadita pimienta negra […]
30/07/2015
pastel surimi

Pastel de surimi

INGREDIENTES 250 g de palitos de cangrejo 200 ml de nata (crema de leche) 3 huevos 2 cucharadas de tomate frito Sal ELABORACIÓN DE PASTEL DE […]
30/07/2015
tarta queso chocolate crema irlandesa

Tarta de queso, chocolate y crema irlandesa

INGREDIENTES Para la base: 1 paquete de galletas maría 3 cucharadas de mantequilla Para la tarta: 240 g de queso crema 200 ml de nata de […]
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