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Recetas de «los amigos de elbullir»

10/01/2019
tarta de naranja

Tarta de naranja con chocolate

INGREDIENTES 400 ml de zumo de naranja 2 huevos 1 yema de huevo 120 g de azúcar 50 g de maizena Galletas rectangulares (las que se […]
12/01/2019
pollo al curry

Pollo al curry con salsa de mango y leche de coco

INGREDIENTES 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel 1 bote de 200 g de salsa de mango 200 g de tomate troceado (de lata) […]
12/01/2019
mousse de pina

Mousse de piña y coco

INGREDIENTES 1 lata de piña en almíbar 1 lata de leche condensada Nata para montar Azúcar glass la necesaria Rebanadas de panqueque Licor de piña Coco […]
12/01/2019
galletas de calabaza

Galletas de calabaza y pipas variadas

INGREDIENTES 225 g de calabaza 200 g de harina de espelta 100 g de harina de almendra 8 dátiles 2 cucharadas soperas de aceite de coco […]
12/01/2019
arroz con carabineros

Arroz con carabineros flambeados

INGREDIENTES Fumet blanco de pescado (cabeza de rape) 80 ml de aceite de oliva virgen extra 8 carabineros 600 g de arroz redondo 1/2 pimiento rojo […]
12/01/2019
pollo rústico

Pollo rústico con piña y naranja

INGREDIENTES Muslos de pollo Cebolla Zanahoria Nabo Champiñones Pimienta Jengibre Clavo de olor Piña Naranja Arándanos ELABORACIÓN DE POLLO RÚSTICO CON PIÑA Y NARANJA Saltear unos […]
14/01/2019
pipian de pollo

Pipián de pollo con tamales de frijol

INGREDIENTES 1 pollo cortado en piezas (la pechuga se corta en 4) 1/2 cebolla 4 ajos 1 hoja de laurel Sal Suficiente agua Para el pipián: […]
14/01/2019
pollo relleno de higos

Pollo relleno de higos en salsa de queso con chipotle

INGREDIENTES 2 medias pechugas 1/2 queso crema en bastones 2 higos confitados Harina la necesaria Cebolla fileteada 1 diente de ajo grande Aceite el necesario Sal […]
15/01/2019
sopa de merluza y rape

Sopa de merluza y rape con pasta de cabello de ángel

INGREDIENTES 1 merluza fresca de 1 kg y 200 g 1 rape pequeño con cabeza 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla mediana […]
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