Recetas de «los amigos de elbullir»

11/11/2017
conejo al ajillo

Conejo al ajillo

INGREDIENTES 1 conejo grande 1 cebolla mediana 5 – 6 dientes de ajo 3 hojas de laurel 2 copas de vino blanco 1/2 copita de vinagre […]
11/11/2017
pasteles de calabaza

Pasteles de calabaza

INGREDIENTES 500 g de calabaza naranja 1 lámina de hojaldre refrigerada 3 huevos 100 g de mermelada de freijoas y albaricoque Una chispa de nuez moscada […]
11/11/2017
bolas explosivas de arroz

Bolas explosivas de arroz con atún

INGREDIENTES Arroz cocido 3 latas de atún Una lata de pimiento rojo asado 1/2 bote de tomates secos en aceite 150 ml de tomate frito Guindilla […]
11/11/2017
liebre en escabeche

Liebre en escabeche

INGREDIENTES 1 liebre Para el marinado: Vinagre de vino Vino blanco seco Laurel Ajos Ajo ahumado en polvo Granos de pimienta Tomillo fresco Para el guiso: […]
12/11/2017
costillita de res

Costillita de res con plátano maduro

INGREDIENTES 1 kg de costilla de res 2 plátanos maduros (machos como le dicen en otros países) 1 cebolla 1 chile dulce Orégano al gusto Tomillo […]
12/11/2017
plumcake de aguacate

Plumcake de aguacate

INGREDIENTES 2 aguacates maduros 1 limón 5 huevos 150 g de azúcar moreno 140 ml de aceite de oliva 150 g de harina de arroz 150 […]
12/11/2017
tarta de manzana francesa

Tarta de manzana francesa

INGREDIENTES 110 g de harina ¾ de cucharadita de levadura 1 pizca de sal 4 manzanas grandes de diferentes variedades 115 g de mantequilla fundida y […]