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Recetas de “los amigos de elbullir”

22/02/2016
Rape alangostado

Rape alangostado

INGREDIENTES 1 cola de rape Pimentón dulce Sal Pimienta negra Para el caldo o fumet de pescado: Huesos de rape Cabezas y colas de langostino Agua […]
22/02/2016
Babá

Babá napolitano

INGREDIENTES Para el babá: 200 g de harina de fuerza 15 g de levadura fresca 15 g de azúcar 3 huevos L 70 g de mantequilla […]
23/02/2016
Patatas a la marinera

Patatas a la marinera

INGREDIENTES Patatas Gambas o langostinos Almejas Calamares Harina Huevo Colorante Vino blanco Aceite de oliva Sal Pimiento verde Cebolla Ajos ELABORACIÓN DE PATATAS A LA MARINERA […]
23/02/2016
Bizcocho de mandarinas

Bizcocho de mandarinas

INGREDIENTES Para el bizcocho: 250 ml de zumo de mandarinas o naranjas 100 g de azúcar 50 ml de aceite de oliva o girasol 200 g […]
23/02/2016
Empanadillas al horno

Empanadillas al horno

INGREDIENTES Obleas para hacer empanadillas (se encuentran refrigeradas) Carne con setas y soja, que nos sobro de otra receta Carne picada fresca Queso rallado 1 huevo […]
24/02/2016

Salmorejo de manzana y limón

INGREDIENTES 4 tomates 80 g de miga de pan 1 diente de ajo morado 5 g de sal rosa del himalaya 2 manzanas pequeñas Zumo de […]
24/02/2016
Magdalenas de plátano

Magdalenas de plátano y almendras

INGREDIENTES 100 g de azúcar 100 ml de leche 100 g de harina 60 ml de aceite girasol 1 plátano 3 huevos 50 g de harina […]
24/02/2016

Barbacoa sonorense

INGREDIENTES 1 kg de carne de res 2 hojas de laurel 1 cucharadita de orégano 4 dientes de ajo 1 cucharadita de pimienta entera 1 cebolla […]
25/02/2016
Pulpo

Pulpo a la gallega

INGREDIENTES 1 kg de pulpo 2 patatas Aceite de oliva virgen extra Sal Sal en escamas Pimentón dulce ELABORACIÓN DE PULPO A LA GALLEGA Pelamos las […]